Новости России

Колбаса в России готовится к подорожанию

Служба новостей ForPost

Если производителей не услышат, рост цен начнётся уже после Нового года.

Колбаса в России готовится к подорожанию
Колбасные изделия могут подорожать уже с января 2025 года
Фото:
ForPost / Неонилла Кудрик

Российские производители мясной продукции просят власти не отменять квоты на беспошлинный импорт мяса птицы, свинины и говядины. В противном случае весь колбасный ассортимент может сильно подорожать в 2025 году, передаёт RG.RU.

О том, что Россия может в следующем году отменить квоты на ввоз говядины и перейти на импорт с уплатой пошлины в 27,5%, летом сообщала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.

Минэкономразвития выразило готовность рассмотреть беспошлинный импорт мяса говядины и птицы на ближайшем заседании совета ЕЭК и подкомиссии по таможенному регулированию.

Для этого участникам рынка предложили предоставить материалы с обоснованием.

Национальный союз мясопереработчиков обратился с письмом на адрес Минэка, Минсельхоза и вице-премьера Дмитрия Патрушева.

В нём говорится, что с 2023 года в России установлена квота на беспошлинный ввоз до 100 тыс. тонн говядины, но этого недостаточно для стабилизации ценовой ситуации. На сегодняшний день цены на высокие сорта говядины достигли исторического максимума, а внутреннее производство в стране замедляется.

Увеличить темпы производства позволит увеличение маточного поголовья коров в полтора-два раза. Если этого не сделать, то зависимость от импорта будет нарастать, заявил гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.

Что касается птицы, то здесь ситуация, наоборот, выровнялась благодаря разрешению правительства ввезти в страну 140 тонн мяса птицы с нулевой пошлиной. Это значит, что мера действенная и нужно продлить беспошлинный ввоз на 2025 год.

По свинине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке. Обычно к этому времени мясо свиньи падает в цене на фоне низкого спроса. Но на этот раз стоимость, наоборот, выросла на полутуши и живое поголовье из-за случаев африканской чумы свиней и боевых действий в Курской области.

Сюда же можно добавить рост экспорта, снижение темпов производства внутри страны и увеличение себестоимости. Всё это может привести к подорожанию свинины аж на 20%, указано в письме. Мясопереработчики призывают разрешить беспошлинный ввоз свинины в размере 100 тыс. тонн.

В Национальном союзе мясопереработчиков предупреждают: отсутствие оперативных мер поддержки приведёт к подорожанию колбасных изделий уже в начале 2025 года.

ForPost уже писал о том, почему на фоне успехов российских аграриев растут цены на мясо, в первую очередь на говядину и баранину. Среди причин назывались экономическая неопределённость, ослабление курса рубля и нестабильность рынка, из-за которой производители поднимают наценку, не будучи уверенными в завтрашнем дне.

Ранее в российских сосисках нашли опасный для здоровья «мясной клей», который по-научному называется микробная трансглутаминаза. Её давно запрещено использовать в производстве, так как добавка может причинять вред здоровью.

Россельхознадзор обнаружил запрещённый фермент у восьми производителей, список нарушителей — по ссылке здесь.

798
Поделитесь:
Оцените статью:
В среднем: 1 (1 голос)
Обсуждение (1)
Vaskes
2895
Vaskes

Я так понимаю, как всегда только спички избегут этой участи!?

Главное за день

Главной больнице Крыма назначили нового главврача

Руководителем РКБ имени Семашко стал экс-глава Центра крови.
13:24
0
720

Экспорт топлива ограничили до лета: что это значит для рынка и Крыма

Почему запрет для непроизводителей не гарантирует стабильных цен.
18:28
5
1584

В Крыму и Краснодаре стало меньше дронов — спасибо Илону Маску?

Попытка помешать ВС РФ могла нарушить ход атак ВСУ.
16:28
2
1767

Список Эпштейна: о чём не напишут СМИ

Что реально содержится в материалах по делу Эпштейна и зачем их обнародовали сейчас.
15:51
1
2209
Туризм

Не «Розой Хутор» единой: провинциальная горнолыжка, ставшая альтернативой Сочи

Горнолыжные курорты Сочи потеряли часть туристов из-за высокой стоимости и бесснежного декабря.
18:15
4
3635

Почему в отпуске пропадают дни и как это хотят исправить

Но станет ли пересчёт дней отпуска решением проблемы выгорания и гарантированного отдыха?
17:18
0
1086

Почему туриндустрии Крыма не хватает работников

Рост турпотока не успевает за рынком труда.
17:26
2
3300

Покорившие сердца зрителей Монако цирковые артисты покажут своё мастерство в Крыму

Шоу создано на основе номеров, получивших награды на фестивале в Монте-Карло.
13:35
0
1796

В российской инфляции оказались виновны Чёрное море и арабские пески

Туристические расходы впервые стали заметным фактором инфляционной динамики в России.
11:17
2
1887