Новости России

Колбаса в России готовится к подорожанию

Служба новостей ForPost

Если производителей не услышат, рост цен начнётся уже после Нового года.

Колбаса в России готовится к подорожанию
Колбасные изделия могут подорожать уже с января 2025 года
Фото:
ForPost / Неонилла Кудрик

Российские производители мясной продукции просят власти не отменять квоты на беспошлинный импорт мяса птицы, свинины и говядины. В противном случае весь колбасный ассортимент может сильно подорожать в 2025 году, передаёт RG.RU.

О том, что Россия может в следующем году отменить квоты на ввоз говядины и перейти на импорт с уплатой пошлины в 27,5%, летом сообщала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.

Минэкономразвития выразило готовность рассмотреть беспошлинный импорт мяса говядины и птицы на ближайшем заседании совета ЕЭК и подкомиссии по таможенному регулированию.

Для этого участникам рынка предложили предоставить материалы с обоснованием.

Национальный союз мясопереработчиков обратился с письмом на адрес Минэка, Минсельхоза и вице-премьера Дмитрия Патрушева.

В нём говорится, что с 2023 года в России установлена квота на беспошлинный ввоз до 100 тыс. тонн говядины, но этого недостаточно для стабилизации ценовой ситуации. На сегодняшний день цены на высокие сорта говядины достигли исторического максимума, а внутреннее производство в стране замедляется.

Увеличить темпы производства позволит увеличение маточного поголовья коров в полтора-два раза. Если этого не сделать, то зависимость от импорта будет нарастать, заявил гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.

Что касается птицы, то здесь ситуация, наоборот, выровнялась благодаря разрешению правительства ввезти в страну 140 тонн мяса птицы с нулевой пошлиной. Это значит, что мера действенная и нужно продлить беспошлинный ввоз на 2025 год.

По свинине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке. Обычно к этому времени мясо свиньи падает в цене на фоне низкого спроса. Но на этот раз стоимость, наоборот, выросла на полутуши и живое поголовье из-за случаев африканской чумы свиней и боевых действий в Курской области.

Сюда же можно добавить рост экспорта, снижение темпов производства внутри страны и увеличение себестоимости. Всё это может привести к подорожанию свинины аж на 20%, указано в письме. Мясопереработчики призывают разрешить беспошлинный ввоз свинины в размере 100 тыс. тонн.

В Национальном союзе мясопереработчиков предупреждают: отсутствие оперативных мер поддержки приведёт к подорожанию колбасных изделий уже в начале 2025 года.

ForPost уже писал о том, почему на фоне успехов российских аграриев растут цены на мясо, в первую очередь на говядину и баранину. Среди причин назывались экономическая неопределённость, ослабление курса рубля и нестабильность рынка, из-за которой производители поднимают наценку, не будучи уверенными в завтрашнем дне.

Ранее в российских сосисках нашли опасный для здоровья «мясной клей», который по-научному называется микробная трансглутаминаза. Её давно запрещено использовать в производстве, так как добавка может причинять вред здоровью.

Россельхознадзор обнаружил запрещённый фермент у восьми производителей, список нарушителей — по ссылке здесь.

798
Поделитесь:
Оцените статью:
В среднем: 1 (1 голос)
Обсуждение (1)
Vaskes
2895
Vaskes

Я так понимаю, как всегда только спички избегут этой участи!?

Главное за день

Дети ребёнка войны бьются с СНТ за землю за каменным забором

Дочь и зять пенсионера выбрали не тот участок для воплощения своих надежд через льготы отца.
09:09
8
1169

В Севастополе благоустроят сосновый парк на «Автобате»

О существовании обелиска Памяти и парка вокруг него знают не все горожане.
18:00
11
1800

Багажный бунт и огромные пробки: как циклон «Фрэнсис» испытал инфраструктуру регионов

Жители Брянской и Ярославской областей остались без электричества, а москвичи сами чистили свои дворы.
14:15
2
1009

Крым снова окажется во власти морозов

Мокрый снег и сильный ветер обрушатся на полуостров в ближайшие дни.
09:26
5
5974
Туризм

Молодая россиянка погибла при столкновении катера и траулера в Таиланде

Инцидент случился утром 11 января возле островов Пхи-Пхи.
13:20
0
823

Что объединяет КавМинВоды с Крымом и Севастополем

Знание истории края добавляет интереса к любому путешествию.
17:35
0
4606

В России меняются правила бронирования гостиниц. Подробно о главном

Изменения затронут процесс бронирования, правила возврата средств и сотрудничество с онлайн-сервисами.
09:18
0
1476

В Крыму набирает популярность отдых, на котором наконец-то можно выспаться

Гостям предлагают сон в бассейне и в можжевельниках, поздний завтрак и роскошную тишину в номерах.
17:28
2
14012

Ростов-на-Дону глазами крымчан: что посмотреть зимой

Город может удивить даже самого искушённого туриста.
11:27
0
1901

Число туристов из России на земле Будды достигло исторического максимума

За 11 месяцев 2025 года страну посетило более 14 тысяч российских путешественников, что на 43% превышает допандемийные показатели.
17:43
0
561