Новости России

Колбаса в России готовится к подорожанию

Служба новостей ForPost

Если производителей не услышат, рост цен начнётся уже после Нового года.

Колбаса в России готовится к подорожанию
Колбасные изделия могут подорожать уже с января 2025 года
Фото:
ForPost / Неонилла Кудрик

Российские производители мясной продукции просят власти не отменять квоты на беспошлинный импорт мяса птицы, свинины и говядины. В противном случае весь колбасный ассортимент может сильно подорожать в 2025 году, передаёт RG.RU.

О том, что Россия может в следующем году отменить квоты на ввоз говядины и перейти на импорт с уплатой пошлины в 27,5%, летом сообщала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова.

Минэкономразвития выразило готовность рассмотреть беспошлинный импорт мяса говядины и птицы на ближайшем заседании совета ЕЭК и подкомиссии по таможенному регулированию.

Для этого участникам рынка предложили предоставить материалы с обоснованием.

Национальный союз мясопереработчиков обратился с письмом на адрес Минэка, Минсельхоза и вице-премьера Дмитрия Патрушева.

В нём говорится, что с 2023 года в России установлена квота на беспошлинный ввоз до 100 тыс. тонн говядины, но этого недостаточно для стабилизации ценовой ситуации. На сегодняшний день цены на высокие сорта говядины достигли исторического максимума, а внутреннее производство в стране замедляется.

Увеличить темпы производства позволит увеличение маточного поголовья коров в полтора-два раза. Если этого не сделать, то зависимость от импорта будет нарастать, заявил гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.

Что касается птицы, то здесь ситуация, наоборот, выровнялась благодаря разрешению правительства ввезти в страну 140 тонн мяса птицы с нулевой пошлиной. Это значит, что мера действенная и нужно продлить беспошлинный ввоз на 2025 год.

По свинине в этом году сложилась нетипичная ситуация на рынке. Обычно к этому времени мясо свиньи падает в цене на фоне низкого спроса. Но на этот раз стоимость, наоборот, выросла на полутуши и живое поголовье из-за случаев африканской чумы свиней и боевых действий в Курской области.

Сюда же можно добавить рост экспорта, снижение темпов производства внутри страны и увеличение себестоимости. Всё это может привести к подорожанию свинины аж на 20%, указано в письме. Мясопереработчики призывают разрешить беспошлинный ввоз свинины в размере 100 тыс. тонн.

В Национальном союзе мясопереработчиков предупреждают: отсутствие оперативных мер поддержки приведёт к подорожанию колбасных изделий уже в начале 2025 года.

ForPost уже писал о том, почему на фоне успехов российских аграриев растут цены на мясо, в первую очередь на говядину и баранину. Среди причин назывались экономическая неопределённость, ослабление курса рубля и нестабильность рынка, из-за которой производители поднимают наценку, не будучи уверенными в завтрашнем дне.

Ранее в российских сосисках нашли опасный для здоровья «мясной клей», который по-научному называется микробная трансглутаминаза. Её давно запрещено использовать в производстве, так как добавка может причинять вред здоровью.

Россельхознадзор обнаружил запрещённый фермент у восьми производителей, список нарушителей — по ссылке здесь.

803
Поделитесь:
Оцените статью:
В среднем: 1 (1 голос)
Обсуждение (1)
Vaskes
2907
Vaskes

Я так понимаю, как всегда только спички избегут этой участи!?

Главное за день

В Севастополе землю под будущей дорогой чуть не отдали частной фирме

ДИЗО удалось оспорить решение суда в апелляции.
21/04/2026 20:00
1661

Спор из-за высотки в центре столицы Крыма может дойти до Верховного суда России

Пока местные жители готовят жалобу, на участке уже работает строительная техника.
21/04/2026 18:26
758

Пять популярных троп в Крыму закрыли для самостоятельного посещения

У «Заповедного Крыма» нет денег на ограждение опасных участков.
21/04/2026 16:24
1427

«Белорусский обход» закрыт — как теперь платить за границей

Какие варианты остались и с какими рисками они связаны?
21/04/2026 15:18
793

До -2 градусов на почве: в Крыму объявлено штормовое предупреждение

Под угрозой — цветущие и распустившиеся почки ранних косточковых культур в степных и предгорных районах.
21/04/2026 13:28
1826

Северный въезд в Крым сделают похожим на «Тавриду»

Модернизация вошла в план «Азовского кольца».
21/04/2026 10:26
18091
Туризм

Пять популярных троп в Крыму закрыли для самостоятельного посещения

У «Заповедного Крыма» нет денег на ограждение опасных участков.
21/04/2026 16:24
1427

Мошенники подготовили новые крючки для ловли россиян на майские праздники

Фишинговые сайты, фейковые чаты и «выгодные» туры, которые исчезают вместе с деньгами: как распознать и не остаться без отдыха.
21/04/2026 12:18
796

Через день и почти сутки в пути: что известно о новом рейсе до Крыма

Новый маршрут запущен в преддверии курортного сезона, когда спрос на поездки в Крым традиционно растёт.
20/04/2026 14:26
82515

Женщина упала с лестницы на круизном лайнере и получила за это сотни тысяч долларов

Ей удалось отсудить солидную сумму из-за того, что алкоголь на судне являлся слишком доступным.
20/04/2026 12:48
780

Необычная и красивая страна, которую можно посетить без загранпаспорта России

Здесь вкусная еда, низкие цены и высокие горы, которые сравнивают со швейцарскими Альпами.
19/04/2026 17:16
1927