Лента новостей

Крым

1370
5

Когда и почему вырастут цены на крымское вино

За Новый год можно пока не беспокоиться.
ForPost - Новости : Когда и почему вырастут цены на крымское вино
На стоимость влияет всё, от импортозамещения до цены на саженцы.
Фото: Наталия Назарук|ForPost

В Крыму (даром, что винный регион) вслед за всей остальной Россией перед Новым годом растёт спрос на игристые вина. Однако до января повышения цен виноделы не прогнозируют. А вот в следующем году рост ценника гораздо более вероятен. От чего это будет зависеть, разбирался ForPost.

Конкуренция на руку покупателям

По мнению крымского винодела Алексея Липко, цена игристых вин к новогодним праздникам останется на том же уровне, и обоснованных повышений ожидать не приходится.

«Это выпуск предыдущего периода. Товар уже стоит на полках, торговые сети заинтересованы в объёмах продаж и едва ли рискнут поднимать цены», — пояснил представитель отрасли.

Но уже в следующем году таких утешительных прогнозов ждать не приходится, поскольку речь будет идти уже о винах из урожая 2022 года. И здесь сдерживающим фактором для роста цен станет конкуренция: если экономическая ситуация заставит покупателей «затянуть пояса», то вопрос цены при выборе товара станет ключевым.

«Кто-то может поднять цены, но это сыграет на руку конкурентам, которые этого не сделают», — добавил Алексей Липко.

крым вино праздники цены стоимость

Рост цен на вина может настигнуть уже после Нового года.

На будущую цену влияет ряд факторов, в их числе стоимость труда.

«Сейчас хозяйства повышают зарплаты, поскольку за хороших работников идёт борьба. Растут и ставки, и расценки за норму», — отметил винодел.

Читайте по теме: Чужая лоза не тянет: крымскому виноделию может не хватить саженцев

Других кардинальных изменений по себестоимости продукта винодел пока не наблюдает.

«Под санкциями мы живём почти девять лет, и в этом плане мало что поменялось. Цена самого винограда, из которого делают вино, сопоставима с прошлогодними ценами. Как и в прошлом году, он стоит примерно 80-100 рублей (за килограмм технических сортов винограда — Прим.) Вероятно, вырастут цены на импортные культурные дрожжи. Здесь будет иметь значение в том числе курс евро», — сообщил Алексей Липко.

В следующем году винодел не прогнозирует ощутимого роста цены на виноград: множество новых недавно высаженных виноградников начнут приносить плоды.

Нюансы виноградарства

В конечном счёте на цену влияют не только этапы производства вина, но и нюансы виноградарства, пояснил старший научный сотрудник института «Магарач» Яков Волков.

«Во многих хозяйствах импортная техника. Рано или поздно встанет вопрос комплектующих и запчастей. Часть техники была на гарантии производителей западных стран. Здесь нужна будет замена и соответствующие расходы», — рассказал специалист в беседе с ForPost.

Читайте по теме: Крымские фермеры получат новые земли под Бахчисараем

Второй фактор в долгосрочной перспективе — цены на саженцы.

«Импортные саженцы не попадают под компенсацию от государства. Все ищут российские, спрос на них вырос и превышает предложение. Не секрет, что в итоге все расходы так или иначе перекладываются на потребителя», — пояснил Яков Волков.

Но всё это окажет влияние на цены скорее в удалённой перспективе. К Новому году изменения цен быть не должно, в том числе и на игристые вина, единодушны опрошенные эксперты.

Андрей Брегов

Фото: Наталия Назарук|ForPost

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (5)

Аватар пользователя Верещагин
постов:
9211
Верещагин (A)
- 29/11/2022 в 19:59

"Когда и почему вырастут цены на крымское вино"? - Досрочный ответ: Всегда! Потому что денег хочется!

Аватар пользователя Вик Мар
постов:
783
Вик Мар (ЮЖНОГОРСК)
- 29/11/2022 в 20:51

ну и пусть дорожает. будем водку виноградом закусывать.

Аватар пользователя Трахейский_деспот
постов:
291
Трахейский_деспот (Севастополь)
- 29/11/2022 в 21:10

 

ну и пусть дорожает. будем водку виноградом закусывать.

 свой домашний продукт надо делать=) 

Аватар пользователя Вик Мар
постов:
783
Вик Мар (ЮЖНОГОРСК)
- 29/11/2022 в 21:17

 свой домашний продукт надо делать=) 

 как раз сейчас изучаю рецепт виноградной настойки. надо будет поставить к январским каникулам!))

Аватар пользователя Andrey L
постов:
389
Andrey L (Севастополь)
- 29/11/2022 в 21:35

свой домашний продукт надо делать

Достать-купить технический виноград весьма проблематично. 

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Когда и где в Крыму участники спецоперации начнут получать землю

Глава Крыма потребовал ускорить все процессы.
11:29
649
4
ForPost - Экс-мэр крымского курорта задержан правоохранителями

Экс-мэр крымского курорта задержан правоохранителями

Чиновник покинул должность в середине 2022 года.
14:41
1781
0

Застройщики Крыма поставили черту под 2022 годом и заглянули в 2023

​Внешнеполитическая ситуация не позволяет давать чёткие прогнозы.
16:19
1026
1

О «пластелине» без мата. В Севастополе ополчились на семейное образование

Инициатива депутатов у родителей поддержки не нашла.
20:00
4563
25

Танцующие на Приморском обязались выполнять законы Севастополя

Согласовать график было непросто, но удалось.
19:04
8172
41

ТОП 5