Да, есть! В том смысле, что существует. А вот есть - употреблять в пищу – категорически запрещено.
Два представителя этой ядовитой рыбы недавно попали в руки ученых Института биологии южных морей. Первую в начале ноября сотрудник Севастопольского аквариума Максим Кирин обнаружил выброшенной на береговой полосе возле Графской пристани. Длина находки – 66 см, вес – 2130 г.
Буквально через несколько дней проплывающую по поверхности воды в нескольких метрах от берега непонятную рыбу поймал в сачок Владимир Сыч, рыбачивший в Старосеверной бухте. Этот экземпляр был немного меньше (60 см и 1780 г), но выглядел довольно аппетитно. Удивленный уловом рыбак отрезал от нее хвост и предложил угоститься одной из кошек, традиционно «дежурящих» возле горожан с удочками. Четверолапую чутье не подвело – она возмущенно удалилась, только понюхав «деликатес». Сотрудникам ИнБЮМ опять повезло оказаться поблизости, и теперь ученые института готовы поделиться своими выводами.
- Это первый случай обнаружения в Черном море рыб семейства тетрадоновых. Фугу – это «народное» название, по аналоги с блюдом, которое из них готовят. Оба экземпляра относятся к одному виду Lagocephalus sceleratus, это одни из самых ядовитых рыб в мире. Яд - тетродотоксин - не имеет антидота, медицина может лишь поддержать организм отравленного человека до того момента, пока токсин не выведется, - рассказывает заместитель директора ИнБЮМ Александр Болтачев.
Так откуда же взялось в нашем вполне безопасном по общим меркам море такое ядовитое чудо? Как говорят специалисты, столь крупные морские обитатели не могли прибыть к нам с балластными водами, потому что фильтр судов составляет решетка с ячейками диаметром около 5 см. Аквариумисты (а среди них, мы знаем, есть и любители опасной экзотики) тоже вне подозрения – такую рыбу не вырастишь даже в самом большом аквариуме. Наши японские рестораны фугу не готовят, для этого нужна специальная лицензия.
Впрочем, полакомиться именно этой разновидностью легендарно-ядовитых рыб не получится и в Стране восходящего солнца. Приготовить ее не возьмется ни один повар, так как рыба настолько токсична, что яд находится не только в ее внутренних органах и коже, но иногда и в мышцах. При испуге тело этих рыб раздувается, превращается практически в шар, а тетродотоксин выводится из кожи, буквально окружая рыбу ядовитым облаком.
- Эти рыбы традиционно обитают в Тихом и Индийском океане. В 2003 году они были впервые замечены в Средиземном море, и с тех пор стали для него серьезной проблемой. Они ведь практически всеядны, а температура воды там их вполне устраивает. За эти годы они стремительно размножились, и сейчас входят в десятку лидирующих по биомассе видов рыб в восточном Средиземноморье, - говорит Александр Болтачев. - Достаточно уверенно можно сказать, что эти рыбы попали к нам через проливы из Эгейского моря. Черное море сейчас остывает, и, видимо, это стало причиной смерти первой найденной рыбы и нехарактерного поведения второй.
Крымчанам нечего бояться возможного засилья фугу, говорит ученый, так как наше море зимой гораздо холоднее Средиземного, и пережить зиму у рыбы не получится. Тем не менее, нужно быть готовым к такой встрече.
- Мы просим севастопольцев быть очень осторожными при возможной встрече с этой рыбой и не прикасаться к ней голыми руками. Мы в институте хотели бы знать обо всех случаях появления ее у наших берегов, а если у вас есть возможность принести ее в институт, обязательно нужно использовать целлофановый пакет, лучше не один, - предупреждает Болтачев.
Оба экземпляра фугу теперь находятся в ихтиологической коллекции ИнБЮМ.
Светлана Косинова
фото ИнБюм
Обсуждение (31)
*Крымчанам нечего бояться возможного засилья фугу, говорит ученый* Про рапану говорили так же!
Хорошо бы поймать такую рыбку для нашего Аквариума : хочется посмотреть. как раздувается.
Никто мне не докажет,что фугу лучше мясного шашлыка...
to Банщик Никто мне не докажет,что фугу лучше мясного шашлыка...
Пока сам не убедишься)))
to Юрий. (Севастополь)
один раз
По глазам видно, что рыба приплыла к нам из Турции.
to OlgaSevast (Севастополь)
попросите в Инбюме на прокат - надуйте )) только в перчатках! Можно гелием надуть ))
Да, жутко! Плаваешь в море и не знаешь, что или кто плавает рядом! Еще и фугу нам не хватало.
Если ей башку отрубить и заморозить,вполне сойдет на прилавке за скумбрию !!!!!!!
Люди,не волнуйтесь !!! Живой ФУГУ в Чёрном море нет. Завезли её тут недавно из Средиземки, правда уже в замороженном виде , т.к. не знали , что это . Наловили много , привезли домой. А потом узнали , что это "собака", повыбрасывали за борт. Вот её учёные и нашли.
для информации сотруднику Севастопольского аквариума.рыба была выловлена в Средиземном море.часть ее была съедена не скажу что без последствий некоторые слегка траванулись.поэтому по приходу домой как только добрался до интернета и узнал что за зверь я отдал ее крабам.если бы знал что вам нужна отдал бы добрую сотню кг.
Видать и крабам нашим не понравилась
to drakon50 (Севастополь)
Андрюха я же говорил выловят и скажут в бухте завелась.тем более пишет сотрудник аквариума
- Эти рыбы традиционно обитают в Тихом и Индийском океане. В 2003 году они были впервые замечены в Средиземном море, и с тех пор стали для него серьезной проблемой. Они ведь практически всеядны, а температура воды там их вполне устраивает. За эти годы они стремительно размножились, и сейчас входят в десятку лидирующих по биомассе видов рыб в восточном Средиземноморье, - говорит Александр Болтачев. - Достаточно уверенно можно сказать, что эти рыбы попали к нам через проливы из Эгейского моря. Черное море сейчас остывает, и, видимо, это стало причиной смерти первой найденной рыбы и нехарактерного поведения второй.
Подарок Коломойскому
Серж, ну он ведь правильно сказал , Через проливы в Эгейское море. Вы ведь так и шли.
нет он предпологает что она добралась сама ведь пишет о смерти первой и нехарактерном поведении второй т.е. она якобы была живой.у ученого голова большая ему видней.то что ядовита да но про пакеты на руки и возможной встрече Крымчан с ней загнул пусть не надеется я больше ловить ее не буду.
фугу-это другое!
баракуда тоже может быть ядовитой!
Серж, ну он ведь правильно сказал , Через проливы в Эгейское море. Вы ведь так и шли.
Лучше не будем конкретизировать кто привёз и кто скинул,а то экологи накроют
Эта рыба называется Lagocephalus Sceleratus, но более всего она известна под именем серебряный паровоз. Обычно живет в тропической полосе Атлантического и Тихого океанов, но в течение нескольких лет, благодаря росту температур, добралась до Красного моря и приступила к колонизации Средиземноморья. После того, как Греция, Турция, Израиль и Египет, Италию, получили предупреждение о ее возможном появлении, береговая охрана Мессина объявила, что местные рыбаки поймали ядовитый экземпляр в проливе. Серебряный паровоз является чрезвычайно ядовитым существом. Кожа, печень и репродуктивные органы содержат высокотоксичное вещество, "tetradotossin", который при попадании внутрь приводит к блокировке нервных импульсов, что вызывает полный паралич, остановку дыхания, и как следствие, смерть от удушья.
Если кому интересно вот одна ссылочка http://www.cyprus-about.com/rul
http://www.cyprus-about.com/ru/mediterranean/dangerous-inhabitants/89-cyprus-fugu.html
проплывающую по поверхности воды в нескольких метрах от берега непонятную рыбу поймал в сачок Владимир Сыч,
Или он рыбак по национальности, или сачок у него с оптическим прицепом, или рыба проплывала к верху пузом.
Да мёртвые они все!
Это Турчинов
To sergikdog
для информации сотруднику Севастопольского аквариума.рыба была выловлена в Средиземном море.часть ее была съедена не скажу что без последствий некоторые слегка траванулись.поэтому по приходу домой как только добрался до интернета и узнал что за зверь я отдал ее крабам.если бы знал что вам нужна отдал бы добрую сотню кг.
Какой слегка отправились - от употребления этой рыбы летальный исход, если врача рядом небудет со всем необходимым.
Если с нашей водочкой, да не в малом кол- ве, то по-фиг та фугу, что ,собственно и произошло.
Это Турчинов -
- Просто одно лицо !!!
В Средиземном море её просто немерено возле берегов Турции. Она там всю другую рыбу сожрала. Едят даже себе подобных. Вешали пойманную на крючок, так от неё только косточки оставались. Местные эту рыбу ненавидят. На берегах Турции днепропетровцы брали её и аккуратненько срезали верхний слой мяса и ели. Кстати в Греции за вылов 1 кг такой рыбы дают награду в 3 евро.
Кстати передние зубы у неё как у кролика. Палец если попадет, пальца больше не будет. Ловить можно только на проволоку, так как всё остальное просто перекусывает. Турки радуются, что эта рыба пока не поняла, что люди тоже съедобны.
Этим летом ловили и ели эту рыбу или очень похожую в Средиземном море. Они ее там называют рыба - баллон. Мясо похоже на мясо курицы. Ее действительно надо готовить очень осторожно. Главное внутренние органы не задевать и есть только мясо.
to Alex37 (Севастополь-Горпищенко) Это Турчинов
Действительно Турчинов похож на эту рыбу, или она на него.