Российские учёные смоделируют условия жизни на Луне и Марсе, чтобы понять, как организовать питание космонавтов в длительных миссиях. О старте проекта сообщили ТАСС в НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии.
Речь идёт о создании цифрового двойника города, где смогут проигрываться разные сценарии обращения с едой в условиях внеземной среды, рассказал начальник отдела космического питания Андрей Ведерников.
Виртуальный город построят с помощью ИИ, который будет заранее разбирать ошибки, с которыми исследователи могли бы столкнуться в реальных миссиях.
Внутри виртуального города будут отрабатываться задачи будущих экспедиций: как выращивать продукты, сохранять урожай, перерабатывать отходы, готовить и есть еду с учётом социальных и культурных особенностей питания экипажа в длительных миссиях.
Проект находится на начальной стадии. О разработке Андрей Ведерников рассказал на круглом столе фракции «Единая Россия» в Московской городской думе, посвящённом применению космических технологий в гражданской сфере.
Ранее стало известно, что в России сделали «космический» хлеб, который может храниться до двух лет.
Новинку создали на основе технологий, которые разрабатывали для космонавтов в советское время. Теперь эти наработки адаптировали вместе с Минобороны под современные задачи.
Такой хлеб длительное время сохраняет свои свойства и может пригодиться в условиях, где нужен запас продуктов.
