Продающиеся в украинских магазинах сосиски в полимерной оболочке на 45% состоят из эмульсии (перемолотые и уваренные до состояния светло-серой кашки шкура, кости, субпродукты, отходы мясопроизводства) и на 25% из соевого белка. Содержание в них мяса - 7%, а мяса птицы - 15%. Остальное составляют мука, крахмал и вкусовые добавки. Об этого говорят результаты исследования, проведенного Институтом экогигиены и токсикологии имени Л.Медведя.
Согласно данным исследования, сардельки на 35% состоят из эмульсии, 30% продукта составляет соевый белок, 15% - мясо, 10% - мясо птицы. В вареной колбасе эмульсии и соевого белка содержится по 25%, мяса - 10%, мяса птицы - 30%.
"Право на существование имеет любая продукция, если она отвечает требованиям ГСТУ или ТУ, но при этом производитель должен предоставить покупателям достоверную информацию о составе продукта", - прокомментировала результаты исследования Клавдия Максименко, которая отстаивает права потребителей в рамках проекта ЕС и ПРООН "Сообщество потребителей и общественные объединения".
"Если колбаса изготовлена из крахмала, сои и других добавок, ее следует и называть соответственно, например, соевый батон, и продавать его по соответствующей цене, - подчеркивает она. - Тогда покупатель наконец-то получит возможность выбирать между растительными компонентами и мясными, и будет знать, что он дает своим детям на завтрак - мясопродукт или подкрашенную эмульсию с пищевыми добавками".
Обсуждение (15)
как же дождётесь от них законов птичники и цеха подконтрольные депутатам..а что такое грех они не знают. в отличии от дедов..на первом месте карман а не нация.
Хана 7%мяса это-беспредел
хохлам не стоит переживать, основной их рацион все равно - чистое сало :)
хохлам не стоит переживать, основной их рацион все равно - чистое сало :)та не павлыку,мы так сало не едим.видать ты ни когда не был в украине и в частности в крыму.сало мы едим с бутлем самогона,цыбулей,чесноком,хроном,перцем,горчицей,огирком-помидором,без хлеба.канечно же всё это на ночь.потом спим как младенцы.с уважением.перегар.
бгааа, конечно я мало бывал у вас на украине, я ведь СЕВАСТОПОЛЕЦ! А наш город к вашей стране никакого отношения не имеет!
to Павел (Севастополь, Россия)ты с какой глухомани преехало,чудо?
я ж говорил что кацапы дикари в европе небыли.
to корінець (південь україни.севастополь-Українське місто.)
Вас в Европу с такими сосисками уж подавно не пустят
Какое государство - такие и сосиски...
хохлам не стоит переживать, основной их рацион все равно - чистое сало :) Правильно! А вам, поскольку хотите вы того или нет, а живете в Украине и покупаете в этих же украинских магазинах мы отдадим сосиски! Приятного аппетита!
бгааа, конечно я мало бывал у вас на украине, я ведь СЕВАСТОПОЛЕЦ! А наш город к вашей стране никакого отношения не имеет!Ой, поздравляю вас! Раз вы не с Украины, значит вам такие ужасные сосики не грозят. Счастливый человек однако! Не подскажете на ушко, так-сказать по секрету, где такие заповедные места нашли?
to корінець (південь україни.севастополь-Українське місто.) Вас в Европу с такими сосисками уж подавно не пустятКонечно нет! Пустят только Вас. Персонально!
главное,шо все до одного тут приутсвующие,ели "это",уминали будь здоров.естественно кроме меня,я только сало!с уважением.ходил бы-ел бы,сидел бы-ел бы,лежал бы-ел бы,спал бы-ел бы...
зачем есть сосиски или сало, когда есть мясо??! Переходите бандерчики на нормальную еду
зачем есть сосиски или сало, когда есть мясо??! Переходите бандерчики на нормальную едуУ, багато однако живете, чтобы чистое мясо есть! Или вас из-за Керченского пролива щедро спонсируют?