В мире

Учёные рассказали о неожиданной пользе огурцов

Регулярное их употребление может улучшить семь аспектов вашего здоровья.

Учёные рассказали о неожиданной пользе огурцов
Фото:
pixabay.com
Огурцы

Огурцы являются одними из самых полезных продуктов для здоровья. Как пишет портал Eat This, Not That!, чисто технически это фрукт, а не овощ, но это не меняет того факта, что употребление огурцов действительно позитивно влияет на ваш организм и порой самым неожиданным образом.

Всего один огурец содержит 50 микрограммов витамина K — почти половину его необходимой дневной нормы. Один только этот факт делает огурцы незаменимым продуктом, если вы хотите иметь прочные кости, так как именно витамин K помогает укреплять здоровье костей.

Огурцы также помогают сохранить дыхание свежим. Как объяснила диетолог Джона Бурдеос, огурцы на 95 процентов состоят из воды, что помогает производить больше слюны. Слюна в свою очередь «смывает» бактерии, которые отвечают за вредный запах изо рта. Вдобавок к этому огурцы содержат полифенолы и флавоноиды, которые также снижают количество таких бактерий.

Так как огурцы почти полностью состоят из воды, они помогают увеличить общее ежедневное потребление жидкости и поддерживать оптимальное функционирование организма.

Исследование, проведённое в 2017 году, обнаружило, что огуречный сок снижает кровяное давление. В исследовании приняли участие 20 человек с высоким давлением в возрасте 60 лет и старше. Результаты показали, что употребление огуречного «коктейля» с водой два раза в день всего на протяжении одной недели «значительно снизило» их кровяное давление.

Огурцы также могут оказаться значительным подспорьем для вас, если вы опасаетесь диабета. Их гликемический индекс — показатель того, насколько сильно повышается уровень сахара в крови после их употребления — составляет всего 15 из 100. Именно еда с низким гликемическим индексом позволяет снизить резистентность к инсулину, что в свою очередь помогает снизить риск развития диабета второго типа.

В 100 граммах огурцов содержится всего 15 калорий. Большое же количество воды в них обеспечивает сытость — другими словами, огурцы являются идеальной закуской для тех, кто хочет сбросить вес.

Огурцы также могут помочь пищеварительной системе: они являются отличным источником клетчатки и калия. Учёные объясняют, что регулярное употребление семян огурца позволяет не только избежать запоров, но и вздутия живота и всех неприятных побочных эффектов, которые могут возникнуть вместе с ним. 

Читайте по теме: Что будет, если каждый день есть сыр

2501
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
0
Еще нет голосов
Теги:

Обсуждение (3)

Profile picture for user Волька Весёлкова
659

Молодцы, учОные! Заново изобрели велосипед! crazy

Profile picture for user Bil33
17

С молоком... haha

Profile picture for user sapun
8013

Только огурцы надо вырастить в открытом грунте, чтобы они были полезными. А так пользы от них как от козла молоко.

Главное за день

Как связано отсутствие ливнёвки и затопление жилья – разбирается суд Севастополя

Ответ на этот вопрос, оказывается, требует особого подхода.
20:04
3
611

Главу Качинского муниципалитета Севастополя лишают должности

Николай Герасим утратил доверие руководства в связи с коррупционными правонарушениями.
14:20
26
2897

В вопросе о предлагаемом строительстве у ЦКБ «Черноморец» много странного

О некоторых вопросах без ответов рассказал депутат и журналист Антон Пархоменко.
12:06
32
2687

Севастопольцам обещают начало конца сотовой дискриминации

Один из крупнейших российских операторов мобильной связи обещает вывести Крым и Севастополь из роуминга.
08:02
31
3925

В Севастополе обещают защитить море от стоков уже в ближайшее время

К концу года часть продуктов жизнедеятельности будет уходить на «нормативное расстояние» от берега.
20:08
17
2671