Массовое отравление выпускников юридического вуза после банкета: что известно

Массовое отравление выпускников, отметивших в банкетном зале окончание университета, произошло в Свердловской области. После празднования попали в больницу более 10 человек. По предварительной информации, они заразились острой кишечной инфекцией.

Что произошло

Студенты Уральского государственного юридического университета отмечали завершение учёбы в банкетном зале «Версаль» 11 июля. И сразу после торжества от выпускников посыпались жалобы на здоровье, рассказал E1.RU.

По информации, которую привёл телеграм-канал «Новости Екатеринбурга и области», банкет потянул на 1,4 миллиона рублей: более 200 человек скинулись по семь тысяч рублей. В меню для них были колбасы, рыбные нарезки, оливье, шашлык и другие блюда. И еда было нормальной, заверил руководитель заведения.

За расследование происшествия сразу принялись контрольно-надзорные и правоохранительные органы, получившие информацию о нём.

Острую кишечную инфекцию выявили у выпускников университета, которые ели в «Версале», подтвердил Роспотребнадзор 15 июля. По его данным, зарегистрирован 21 случай заражения этой инфекцией:

«В настоящее время лабораторно диагноз сальмонеллёз подтвержден у семи человек».

В горбольницу №40 попали 12 человек с сальмонеллёзом, у которых состояние средней тяжести, им оказывают необходимую помощь, уточнило министерство здравоохранения Свердловской области 15 июля.

Реакция

Следственный комитет возбудил уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил после того, как ведомство получило информацию об «ухудшении состояния здоровья нескольких десятков выпускников» вуза.

Следователи считают, что это произошло «после банкета» в общепите.

Для выяснения обстоятельств произошедшего назначаются исследования и судебно-медицинские экспертизы, истребуются документы по организации питания в банкетном зале, опрашиваются пострадавшие.

Расследование уголовного дела контролирует прокуратура, по данным которой «точное количество заболевших уточняется».

Роспотребнадзор уже обследовал пищеблок «Версаля», связанного с ООО «Ричмонд Рест», взял пробы продуктов и объектов внешней среды, обследовал персонал. У одного из сотрудников обнаружена бактерия Salmonella spp.

В пищеблоке нарушалась поточность технологических процессов, отсутствовала маркировка на оборудовании, не соблюдались условия хранения продуктов, не проводился производственный контроль, не были предоставлены медицинские книжки и прививочные сертификаты персонала, обратило внимание ведомство.

Роспотребнадзор добавил, что деятельность «Ричмонд Рест» прекращена, опечатано помещение, предписано провести дополнительные санэпидмероприятия, включая дезинфекцию и обследование персонала.

За ситуацией следит вице-губернатор Свердловской области Татьяна Савинова.

«Не знаем, что явилось причиной»

Возникла «неприятная ситуация», сообщила руководитель отдела продаж компании Richmondrest, где находится банкетный зал «Версаль», Ирина Тихомирова.

Она подтвердила, что «деятельность предприятия нашего приостановлена, постановления суда мы ждём», написал «E1.RU | Новости Екатеринбурга»:

«Сейчас мы не знаем, что явилось причиной этого происшествия. Сейчас нужно время для того, чтобы разобраться, получить все результаты анализов продукции, сырья поставщиков, которое было использовано… И после этого мы уже сможем выйти с каким-то решением, что нам делать дальше», — сказала она.

Тихомирова добавила, что «мы держим связь с выпускниками», которым также было направлено письмо с извинениями и информацией о принимаемых мерах:

«Поступают претензии от них, мы их принимаем, готовим ответы, отправляем… Мы открыты к диалогу».

Напомним, также в Екатеринбурге произошло другое массовое отравление людей — только уже хлором. Пострадал 31 посетитель термального комплекса «Баден-Баден», где, предположительно, разлилось и начало испаряться опасное вещество.

Ранее стало известно, что хозяин кафе в Братске, десятки клиенты которого отравились шаурмой, избежал реального наказания из-за истечения сроков давности привлечения к ответственности.

Пётр Фальков