Новости мира

Люди упорно отказываются есть жуков ради спасения планеты

Человечество не готово отказаться от мяса.

Фото:
Grok ИИ

Общественные опросы в США и Европе показали, что люди не готовы променять мясо на насекомых. Как пишет The Guardian, подавляющее большинство населения стран считает Запада идею слишком «отвратительной».

Разведение скота в наше время достигло беспрецедентных масштабов, что также наносит серьёзный ущерб окружающей среде. Промышленное скотоводство является одной из основных причин вырубки лесов, отвечает более чем за половину мирового загрязнения воды и производит почти треть всех парниковых газов на Земле.

По этим причинам замена мяса на насекомых рассматривается как более экологичная альтернатива, но это не пошатнуло мнение общественности по этому вопросу: опросы показали, что 91% населения стран Запада готовы попробовать растительные альтернативы мясу, но только 20% готовы подумать о том, чтобы есть насекомых.

Исследователи также отмечают, что большинство компаний, которые сейчас занимаются разведением насекомых, сосредоточены на выращивании видов, которые употребляются животными, а не человеком. Исключением из этого правила являются лишь несколько новых производителей протеиновых батончиков. Учёные утверждают, что «фактический рынок для насекомых как альтернативы для мяса невероятно мал даже в местах, где уже существует традиция есть насекомых».

Несмотря на отсутствие интереса к насекомым как источнику еды как у потребителей, так и производителей, в странах Запада набирает популярность вегетарианство и веганизм. Однако, по прогнозам аналитиков, мировое потребление мяса в обозримом будущем только увеличится за счёт растущего спроса со стороны таких недавно «разбогатевших» стран, как Китай.

Правительства стран Запада в основном не пытаются пересадить своих граждан с мяса на любые другие альтернативы. Исключением является Дания, которая в 2023-м году обнародовала план по сокращению потребления мяса и увеличению поставок растительной пищи.

Ранее блогер из США попробовал необычную диету: он пять дней питался только яйцами, что необычным образом повлияло на его тело.

520
Поделитесь:
Оцените статью:
1
В среднем: 1 (3 голосов)

Обсуждение (6)

Profile picture for user ГеннадийЯкшин
613
ГеннадийЯкшин

Спортивное питание давно на этом протеина держится. 

Profile picture for user ГеннадийЯкшин
613
ГеннадийЯкшин

Хитин не безопасен. Треба измельчать до микро размера. Микропорезы в ЖКТ приведут к заражению крови. к воспалительным процессам. 

Profile picture for user Алексей Баскаков
1402
Алексей Баскаков

Посевных площадей, пастбищ, возможностей для выращивания птицы у нашей страны больше, чем у любой другой. Но тупоголовых ведут на поводке. И они послушно губят наше сельское хозяйство.

"Синдром обезьяны" 

Profile picture for user Norder
2556
Norder

Мясо можно заменить продукцией из ультрадисперсного порошка грибов.

Profile picture for user Ботан
255
Ботан

Люди упорно отказываются есть жуков ради спасения планеты

Прежде, чем предлагать людям есть жуков, может ради спасения планеты для начала стоит уменьшить использование пластика и заняться переработкой вторсырья? А потом пересмотреть принципы использования имеющихся пищевых ресурсов.

Profile picture for user КРЫМЧАК
16669
КРЫМЧАК

"Независимая Россия", не идёт тем же путём, на поводке у Шваба!??

Главное за день

Холодное море на востоке Крыма спасло севастопольцев от нового наплыва мазута

Как это было, рассказали в Морском гидрофизическом институте РАН.
20:00
0
390

Бензиновый кризис без грима: взгляд изнутри отрасли

Сбой в одном звене топливной отрасли быстро бьёт по всей цепочке — от завода до заправки.
19:01
6
1421

Крымчане начинают заправляться по новым правилам

Цену на дефицитное топливо зафиксируют, но запастись впрок не получится.
16:30
6
1635

Туризм

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
945

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
2991

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
6006

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16340

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1904

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8593