Новости России

Когда подешевеют овощи из борщевого набора

Эксперт рассказала, с чем связаны рост и падение цен.

В борщевой набор входят свёкла, морковь, лук, картофель и белокочанная капуста
Фото:
Алексей Лохвицкий / ForPost

Цены на овощи из так называемого борщевого набора — свёклу, морковь, лук, картофель и белокочанную капусту — снизятся к концу лета и достигнут минимальных показателей осенью. Прогноз аналитика Евгении Траутман передаёт РИА Новости.

Эксперт подчеркнула, что такое изменение связано с сезонностью цен на эти овощи.

Максимальная цена на набор традиционно наблюдается в период с мая по июль, что связано с увеличением импорта овощей на фоне сокращением запасов.

В сентябре-ноябре начнёт выходить на рынок собственный урожай, что приведёт к значительному снижению цен.

«К августу можно будет заметить снижение цен на данную категорию товаров, а в осенний период минимальные внутригодовые значения цены», — указала Траутман.

В июне 2025 года средняя цена борщевого набора по России выросла на 97 рублей в годовом выражении и составила 385 рублей.

Самым дорогим набор оказался для жителей Чукотки, Якутии и Ненецкого автономного округа. Максимально подорожали овощи — на 151 рубль — в Томской области, в Москве — на 134 рубля.

Минимальные цены на овощи зафиксированы в Северной Осетии — Алании, Мордовии, Адыгее, а также Пензенской и Нижегородской областях.

По оценке Траутман, в июне 2025 года цены на свёклу, морковь и капусту не достигали максимальных значений с 2018 года, лук стоит немного дороже, но близко к пику 2022 года.

Высокий уровень общей стоимости борщевого набора объясняется резким подорожанием картофеля, цена которого почти в 1,5 раза превысила рекорд 2022 года.

Согласно данным Росстата, с 8 по 14 июля цены на плодоовощную продукцию снизились на 2,3%. Эта тенденция усилилась по сравнению с предыдущей неделей, когда снижение составляло 0,7%.

Наиболее значительное снижение цен за неделю наблюдалось на:

  • свёклу (7,2% после 3,8% неделей ранее);
  • картофель (5,9%);
  • огурцы (5,5%);
  • капусту (5,3%);
  • лук (2,3%);
  • бананы (1,9%);
  • помидоры (1,8%);
  • морковь (0,5%).  

При этом на предыдущей неделе морковь демонстрировала рост цены на 4,5%.

Единственным продуктом, продемонстрировавшим рост цен, стали яблоки, подорожавшие на 1,6% (рост на предыдущей неделе — 1,5%).

Как изменились цены в Севастополе в июне, можно узнать в материале — по ссылке здесь.

344
Поделитесь:
Оцените статью:
1
В среднем: 1 (2 голосов)

Обсуждение (2)

Profile picture for user Шо, опять?
2166
Шо, опять?

Опять запиленная пластинка на старом патефоне....

Profile picture for user ГеннадийЯкшин
613
ГеннадийЯкшин

Забрать у терруара участки прилегающие к водоëмам и рекам, отдав их под овощи. Техническим сортам вода противопоказана. 

Главное за день

Холодное море на востоке Крыма спасло севастопольцев от нового наплыва мазута

Как это было, рассказали в Морском гидрофизическом институте РАН.
20:00
1
1655

Бензиновый кризис без грима: взгляд изнутри отрасли

Сбой в одном звене топливной отрасли быстро бьёт по всей цепочке — от завода до заправки.
19:01
16
5038

Причиной повышения цен на бензин назвали «налоговый манёвр»

Глава думской фракции требует его отмены.
17:17
5
1092

Крымчане начинают заправляться по новым правилам

Цену на дефицитное топливо зафиксируют, но запастись впрок не получится.
16:30
6
2276

Туризм

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
993

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
3004

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
6030

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16348

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1935

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8614