В декабре 2007 года в Украине было зафиксировано очередное повышение цен на мясо - свинину, говядину, птицу. Так, на рынках 23 регионов цены на свинину повысились на 0,9-15% до 23,00-31,00 гривны/кг, на мясо птицы (на рынках 18 регионов) повысились на 0,2-10,2% до 12,64-14,97 гривны/кг, на говядину (на рынках 25 регионов) - на 1-14,8% до 19,93-28,46 гривны/кг по сравнению с ноябрем.
По данным Госинспекции по контролю за ценами, максимальная цена на свинину и говядину в декабре зафиксирована на рынках Киева - 31,00 гривен/кг. и 28,46 гривны/кг соответственно. Самая высокая цена на мясо птицы зафиксирована на рынках Черниговской области - 16,33 гривны/кг.
В то же время минимальные цены на эти продукты наблюдались на рынках Севастополя (свинина) - 23,00 гривны/кг., Черновицкой области (мясо птицы) - 12,26 гривны/кг. и Крыма (говядина) - 19,93 гривны/кг.