Новости Севастополя

В битве красных и белых каштанов в Севастополе победила акация

Белая акация — это не только красиво, но и вкусно.

Фото:
Дмитрий Еремеев / ForPost

К неожиданным результатам привёл опрос, который ForPost устроил на площади Ушакова в Севастополе. Мы спросили горожан, какие каштаны кажутся им краше — традиционные белые или же красные, посаженные во время реконструкции Большой Морской?

И те и другие каштаны оказались одинаково милы севастопольцам, которых мы встретили на улице. Но они были застигнуты вопросом врасплох, а вот наши подписчики, увидевшие опрос в соцсетях и на сайте, имели возможность подумать, перед тем как оставить комментарии. И в них безоговорочным лидером стало совсем другое дерево — белая акация (народное название Робинии ложноакациевой).

Белая акация — это красота и благоухание, это стихи и песни, в том числе — о Севастополе. Это символ и, в конце концов, «код города», дружно написали читатели.

«Акации — наши. Нужно вернуть их на улицы» — высказались одни.

«За белую акацию!!!» — дружно поддержали другие.

Радостно, что этим же девизом руководствовались и реконструкторы Большой Морской — за исключением нескольких красных каштанов они высадили вдоль главной улицы Севастополя именно робинию.

А вот городские озеленители и вправду не слишком любят сажать белую акацию.

«Не хотели заниматься уборкой опавших цветов, слишком хлопотно было», — предположил один читатель.

Другой, с говорящим ником Ботан, представился как озеленитель с 45-летним опытом и разъяснил:

«Это неприхотливое и быстрорастущее дерево, но, увы, недолговечное. Практически все старые экземпляры, высаженные в городе сразу после войны, ныне превратились в сухие стволы с кое-где торчащими, пока ещё живыми веточками. По-хорошему их посадки лет через 60–70 надо обновлять. Но кто же у нас этим будет заниматься, если даже полить свежевысаженные растения некому...»

Нехватка полива, да и вообще ухода за молодыми деревьями в Севастополе, действительно бросается в глаза.

«Насчет „быстрорастущего” — это в 60-е оно росло быстро, — в ответ Ботану сыронизировал комментатор. — В сквере 60-летия СССР высаживали „5-летние саженцы робинии” — практически нет прироста уже 7 лет».

Вопрос, который остался без ответа: а знают ли сегодняшние севастопольские дети, что цветы акации съедобны, даже вкусны — главное, знать, где находится тот самый сладковатый кусочек цветка?

Для взрослых любителей съедобных цветов к нам дошёл рецепт из знаменитой кулинарной книги Елены Молоховец. Она советовала готовить гроздья белой акации в кляре: пожарить во фритюре, переложить на сито и на салфетку для удаления жира, посыпать сахаром или сахарной пудрой.


Главное — не использовать опасную жёлтую акацию, которая на самом деле тоже не акация, а Карага́на древови́дная.

Настоящая Акация растёт преимущественно в Австралии, Африке, Мексике и Азии. Есть два вида и на Черноморском побережье России, но мы их называем мимозами. Хотя настоящая Мимоза — это не венички жёлтых шариков, а, например, розово-лиловые цветы, отдалённо напоминающие ленкоранскую акацию. Да, ленкоранская акация по-научному тоже не акация, а Альби́ция ленкора́нская.

А впрочем, какая разница, если все мы понимаем, о чём говорим, и хотим тоже одного: чтобы белые акации не исчезли с улиц любимого города.

Светлана Косинова
Фото: Дмитрий Еремеев

2753
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 4.8 (8 голосов)
Обсуждение (13)
Profile picture for user strelec
25286
strelec

    Белая акация  была идеально подобрана к послевоенной архитектуре исторического центра.К тому же. она засухоустойчива.Каштаны выглядят грубо и в середине лета ржавеют от жары и недостатка полива.В Севастополе они появились в угоду Киеву. И сейчас не надо было нарушать гармоничное сочетание архитектуры городского кольца с нежной акацией,добавляя каштаны.У кого-то ностальгия по Киеву или захотелось впихнуть невпихуемое?

Profile picture for user strelec
25286
strelec

Из цветков акации делают настойку для лечения  заболеваний сердца.

Profile picture for user Tim Tomas
7057
Tim Tomas

strelec,

И просто настойку...без заболеваний. 😀

Profile picture for user Евгений1
731
Евгений1

Родился на Набережной Корнилова! Память детства и юности - севастопольские акации и розы на клумбах в Нашем городе Севастополе!!! А Бесы умудрилисиь пауков навтыкать. Не ведают, что делают. 

Profile picture for user Евгений1
731
Евгений1

В московском метро установили копию исторического памятника Сталину. 

А слабо воссстановить на ж/д вокзале памятник Сталину, снесённый по указанию русофоба Хрущёва. 

 

Profile picture for user Гусь лапчатый
339
Гусь лапчатый

Если хотите, чтоб не изчезли зачем просить об этом "лесорубов"? Да еще  публично.) 

Profile picture for user d dd
10360
d dd

      Родился на Садовой, понаехал поездом 7, первые лет 30 прожил возле 43й  школы, все в акациях.

        По фасаду школы ,где остановка, от забора до дороги наверное 6 рядов было робинии, сейчас пустырь, возле детсадов,за 50м домом по Острякова тоже рядами насажено.

     Ароматы были.... южные

Что мешает пере высадить? А никому не надо....

Даешь восполнение посадок

Что касается И.В.Сталина,вполне здравая мысль памятник восстановить, хотя бы за организацию возраждения Севастополя после войны

 

 

Profile picture for user ∆∆∆
2109
∆∆∆

Статья лёгкая манипуляция, прощупывание почвы перед уничтожением улицы Ленина! Лёгкое навязывание своей хотелки!

Мы историю не переписываем! Мы её закатываем асфальтом, заливает бетоном, закладываем плиткой, вырубаем, спиливаем, заштукатуриваем...

Первая ласточка была Матросский бульвар!

Profile picture for user d dd
10360
d dd

Первая ласточка была Матросский бульвар!

     вторым номером выступила БМ

Profile picture for user echo
1025
echo

ДДД, Чушь не несите

Profile picture for user d dd
10360
d dd

echo,

цитируете? 

чушь то в чем?,что есть "новый" другой М.Б и такая же БМ?

Profile picture for user Гусь лапчатый
339
Гусь лапчатый

А  согласен. Хотелки) Отличное слово. Да еще с  давлением в публичной плоскости. 

Profile picture for user Гусь лапчатый
339
Гусь лапчатый

Гусь лапчатый,

не возможно доверять, когда  в 3х статьях по соседству в ленте пересказывается вранье) 

Главное за день

Еще один старинный особняк у моря превратится в гостиницу

«Дача Щербина» находится на берегу Балаклавской бухты.
19:00
16
1411

Axios: Трамп занял жёсткую позицию на встрече с Зеленским

Дональд Трамп отказал Украине в «Томагавках».
09:45
3
659

В Севастополе планируемая дорога между Фиолентом и Казачкой упёрлась в археологию

Насколько теперь затянется реконструкция автотрассы, неизвестно.
20:01
12
3106

Пятница 16:00. Прямой эфир «На троих». Перемены в Генплане/Орловка в железобетоне/Снести нельзя перестроить

Какие новости выделялись в общем информационном пространстве на этой неделе?
16:04
3
484
Туризм

Вино пить и мидии есть: что предлагают туристам на юго-востоке Крыма

В регионе наблюдается бум популярности аграрного туризма.
18:34
0
359

Названы самые доступные турнаправления на новогодние праздники

От Абхазии до Кубы: интерес россиян к заграничным турам не падает.
11:15
0
201

Чем интересен популярный маршрут по Челбашской тропе в Крымских горах

Поход доступен для туристов с разной физической подготовкой.
18:33
0
1345

В Севастополе начали строить апартаменты у песка и моря

Самый просторный пляж города теперь будет примыкать к новому комплексу.
20:00
21
6731

Какую опасность для туристов таят пещерные города Крыма

В помощи спасателей чаще всего нуждаются посетители Мангуп-Кале.
14:26
1
3054