Сливочное масло севастопольского производителя «Семь ветров» признали фальсифицированным и небезопасным для здоровья. Об этом сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Подделка была обнаружена в пробах масла сливочного пастеризованного «Крестьянское» 72,5% жирности ООО «Семь ветров», которое продавалось в крымской торговой сети. Исследование образцов масла проводилось в Крымской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
«Согласно полученным 3 марта 2025 года протоколам испытаний, в молочной продукции указанного вида выявлено несоответствие продукции по показателю «жирно-кислотный состав, соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм)». Это нарушение является признаком фальсификации продукции, что несёт риск причинения вреда здоровью потребителя», — пояснили в пресс-службе Россельхознадзора.
Федеральная служба по надзору отозвала декларацию о соответствии качества продукции у производителя и направила предписание изъять опасное масло из продажи.
Письма с информацией направлены в территориальное отделение Роспотребнадзора и в прокуратуру для привлечения производителя к ответственности.
Напомним, осенью прошлого года скачок цен на сливочное масло в Севастополе составил порядка 10%, что стало фактически рекордным за последнее время. Причины для этого у производителей были экономические — подорожание закупочной цены молока.
При этом наибольшее количество фальсификата в молочной продукции в России за 2024 год пришлось именно на сливочное масло.
В декабре 2024 года в Севастополе было уничтожено более 16 тонн поддельного сливочного масла производства ООО «Рассанта», в основе которого обнаружили сырьё фантомной компании из Республики Татарстан.
Ника Заринская
Только не уничтожайте! При термической обработке, ничего вредного а тем более опасного нет! Можно жарить, добавлять в тесто, в конце концов растопить и дать застыть(топлёное масло) и использовать без проблем!
Tim Tomas,
Но цена должна быть соответствующая.
Великолепный,
ТОчно ! Обёртку поменяют и масло станет пригодным и сертифицированным!
В городе появились цыгане, которые торгуют якобы "молочной продукцией": масло, творог, сметана и т.д. Кто-то же им разрешил торговать этой отравой?
geragera,
Наверное люди в форме и разрешили. Цыгане с ними быстро умеют договариваться.
А где местные сельхозпроизводители(фермеры) жуют гранты от Департамента с/х,уже завалили город устрицами, осетровыми))))))
Ну теперь еще цена на масло повысится. Торгаш в убытки не останется никогда.
Эк как завернули... А нельзя было по русски сказать: мол добавляли подсолнечное или пальмовое масло. Или что они туда пихали?
ФИО «расстрельных и посаженых»? НЕТ? Так и будем жить дальше….
Чтобы было более менее понятно, это масло выпускается под знакомой многим маркой "Вкус детства", и никогда это масло не было маслом в привычном понимании. Это всегда был спред.
Видимо был повод вот и провели экспертизу.
А в принципе, если взять любое масло, любого производителя там стопудово будет наличие растительных масел.
Вопрос в том, когда и кому надо будут прижать производителя.
Феномен российского капитализма : цена растёт - качество продукта падает.
Не все так однозначно. Декларации выдают соответствующие органы по результатам анализов. Экспертиза подтвердила качество выпускаемого масла.