«Шоколадная инфляция» в Севастополе и Крыму оказалась выше, чем в других регионах Южного федерального округа. Об этом свидетельствуют данные регионального отделения ЦБ РФ, с которыми ознакомились журналисты ForPost.
ЦБ оценил изменения цен на шоколад, зефир, пастилу, шоколадные конфеты, мёд и джем.
Заметнее всего стоимость подобного набора за год увеличилась в Севастополе (+8,8%) и Республике Крым (+9,4%). «Шоколадная инфляция» на полуострове оказалась самой стремительной по сравнению с другими регионами ЮФО, где стоимость сладкого ассорти менялась от 1,8% в Астраханской области до 8,3% в Адыгее. Средние показатели эксперты отметили на Дону (+4,1%) и на Кубани (+6,7%).
«Цены на товары праздничного набора в Севастополе менялись в условиях роста издержек производителей. Предприятия переносили в цены товаров возросшие затраты на оплату труда в условиях дефицита кадров. У аграриев также выросли расходы на средства защиты, удобрения, логистику, что привело к росту стоимости пастилы, зефира и джема», – уточняется в материале ЦБ.
Подорожание шоколада и шоколадных конфет специалисты объясняют неблагоприятными погодными условиями, из-за которых в странах-поставщиках снизился урожай какао-бобов. Подобные сложности отразились на мировых ценах на этот продукт, из-за чего кондитерские фабрики столкнулись с удорожанием какао-порошка.
При этом меньше всего, по информации регулятора, за год подорожал мёд. Рост цен на этот продукт сдерживался за счёт возросшего предложения, произошедшего в том числе благодаря государственной поддержке по возмещению части затрат пчеловодам.
Отметим, что в основу расчётов ЦБ легла стоимость товаров за август 2023 и август 2024 года. И если «сладкое ассорти» в городе подорожало на 8,8%, то официальная инфляция в регионе к концу лета была выше – почти 9,9%.
«При расчёте уровня инфляции Росстат учитывает цены порядка 570 товаров и услуг. Среди них далеко не всё дорожает – всегда есть то, что дешевеет или почти не меняется в цене. Это видно на примере сладкого набора. При этом каждый из нас выбирает товары и услуги, исходя из своих возможностей, привычек и предпочтений – таким образом и формирует свою личную потребительскую корзину», – пояснил управляющий севастопольским отделением Южного ГУ Банка России Михаил Бежан.
Отметим, что концу лета инфляция в регионе несколько снизилась (с 10,39% в июле до 9,89% в августе), но всё равно была выше среднего уровня Южного федерального округа (8,94%) и в целом России (9,05%).
Андрей Гринев
И кстати, впереди всех по ценам на сладкое был и остаётся "популярный" магазин "ПУД" - цены вообще невменяемые на кондитерские изделия, но берут...
zitramon,
Несколько лет уже заказываю шоколад, конфеты, зефир и пастилу на всем известном маркетплейсе. Потому, что продукцию некоторых ТМ в Севастополе не встречала. Но шоколад покупать уже перестала, он стал как пластилин. Плюс везде заменители какао-масла. А с ними это уже не шоколад, а сладкая плитка.
Цены и там поднялись, но все еще ниже, чем в городе.
Будем покупать реже. Здоровее будем!
А разве только «Сладкая жизнь» в Крыму и Севастополе дорожает?!!
Дорожают ВСЕ продукты!
Сажатель,
Говядина отличная мякоть по 870 рублей за 1 кг.
Когда в стране из разных рупоров несется про подорожание то оно 100% состоится,
может ЦБ лучше сосредоточится на основном- на поддержании стабильности нац валюты?
Или как их там, билетов ЦБ?
вобще никто, жаловался в ЦБ по поводу хреновой работы Е-ОСАГО, ответы ,точнее отписки получал из Ростова
Можно одно констатировать в нашем городе за всеми ценами в целом никто не смотрит. Люди рулят нашими органами всеми чужие и не очень порядочные,кроме Гибдд на дороге никого больше не увидишь. И те испорчены в доску. Остальных не увидишь. На выборах в школе увидел женщину в солидном звании и весь сказ. Что есть более мене чуть ,чуть -это медицина. Но и там просто так ничего не выйдет без блата... Вот и вся жизнь в нашем прекрасном городе- герое.