Россиян предупредили о дефиците газировки жарким летом
Дефицит газированных напитков может возникнуть этим летом из-за проблем с углекислым газом, сообщил «Коммерсант» со ссылкой на свои источники.
По данным издания, проблемы с закупкой углекислого газа, необходимого для газировки, начались в конце мая — начале июня. Нехватка ингредиента пока оценивается в 10–15%.
Ситуация может усугубиться в июле, если проблема с CO2 не будет решена. По данным экспертов, в зоне риска 15–20% газированных напитков — ассортимент может всерьёз уменьшиться.
С этой же проблемой столкнулись и в пивной отрасли, пишет «Газета.ру». По словам главы компании AB InBev Efes Ораза Дурдыева, нехватка углекислого газа связана с остановкой в марте работы главного завода — «ТОАЗ-Диоксид». Напряжённая ситуация с углекислым газом прогнозируется до конца лета.
На предприятии отметили, что возобновление прежнего уровня производства CO2 будет возможно лишь после завершения спецоперации и запуска аммиакопровода.
Один из основателей Famous Amazing Brands (напитки Vanilla Flight и Anarchy) Антон Стельмаков сообщил «Коммерсанту», что проблемы с CO2 возникали и ранее. Компании экономят на строительстве хранилищ углекислого газа и поэтому не имеют стратегического запаса.
Президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов просит производителей не сгущать краски. Ситуация не настолько критична, уверен он, как кажется на первый взгляд.
«Даже если возникнут перебои с поставками газированных напитков, то точно не будет проблем с прохладительными напитками. В моду давно вошли соки, морсы, холодные чаи без газа. Потребитель быстро переориентируется на ту продукцию, которая есть в наличии», — пояснил ForPost Карпов.
Читайте по теме: Россиян решили напоить «Русской колой» с ликами святых
Роберт Вочовский