Результаты исследования были опубликованы на сайте центра.
Специалисты проверили шесть брендов куриного филе: «Петелинка», «Троекурово», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Мираторг», «Ржевское подворье». Продукт оценивали по таким критериям, как безопасность, калорийность, свежесть и уровень жирности.
Безопасными были признаны все проверенные бренды, гормоны и антибиотики ни в одном из образцов найдены не были. Самым свежим эксперты назвали куриное филе марки «Мираторг», а «Петелинка» оказалась единственным брендом, у которого жирность, заявленная на упаковке, соответствовала действительности.
Как передает «ФедералПресс», в черный список попали марки куриного филе «Троекурово» и «Куриное царство» за искусственное увеличение массы тушки.
Ранее Роскачество проверило кильку в томатном соусе. Достойных образцов на российских прилавках эксперты не обнаружили.
