Грубые нарушения санитарно-эпидемиологического режима в пищеблоке детского оздоровительного центра "Ласпи" в Севастополе стали причиной массового заболевания. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
"Причинами возникновения очага послужили несоблюдение личной гигиены сотрудниками пищеблока, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды, что подтверждается удельным весом нестандартных проб на пищеблоке", - говорится в сообщении.
"Кроме того, после открытия "Ласпи" произошла частичная смена персонала пищеблока, и у части работников при обследовании выделен St. Aureus (золотистый стафилококк - ИФ)", - отмечает пресс-служба.
Деятельность оздоровительного центра приостановлена.
"Территориальным отделом по Севастополю начато административное производство в отношении виновных", - отмечается в сообщении.
Как сообщалось, 21 человек - дети и несколько вожатых - были госпитализированы в инфекционную больницу Севастополя на прошлой неделе с симптомами острой кишечной инфекции.
тАК ПРИНИМАЛИ НА РАБОТУ, НАВЕРНОЕ, БЕЗ САН КНИЖЕК, БЕЗ ДОПУСКА К РАБОТЕ С ДЕТЬМИ. эТО ПРЕСТУПЛЕНИЕ. а ГДЕ ВРАЧЕБНЫЙ КОНТРОЛЬ, А ДИРЕКТОРСКИЙ В ОТНОШЕНИЕ СОТРУДНИКОВ???
Директор Лагеря и департамента образования уже уволены?
to Невзоров: Конечно, при чем здесь персонал. Это все плохой иммунитет виноват у детей.
to кэт: Вообще, очень интересно - куда деваются канализационные стоки на ЮБК. Не в них ли мы (и наши дети) купаемся. Похоже, что гадят сверху.
Боже мой,21 век!Какие посудомойщики.А нельзя ли установить посудомоечные машины,а не использовать ручной труд.
Стафилококковыми носителями являемся мы все, каждый второй житель имеет в носоглотке несколько видов патогенных микробов – их полно, всевозможные штаммы и количества. И правильно написал предыдущий комментатор при нормальном иммунитете организм человека всё время противостоит этому микробу. Однако при попадании микроба на пищевые продукты – мясо, рыба, молочные продукты он начинает там бешено размножаться и выделяет яд – энтеротоксин –вот он-то и становится причиной мгновенной реакции организма, чаще после 2-3 часов после употребления не качественной пищи. Так что – грязные руки персонала, а не носители определяют болезнь - заражённые продукты, нарушение гигиены – даже сальмонелла гибнет в горячей воде с мылом. Кстати мыло тоже надо настоящее, а не гель для рук. Часто токсины этого микроба образуются в прошедших тепловую обработку продуктах, но не хранящихся в должных условиях, или в продуктах с истёкшим сроком годности. В сырых продуктах реже образуется токсин, так как там есть микробы его антагонисты.
А если уж считают, что причина заражения люди - то у них должны быть серьёзные нагноения – на коже, в горле, но в этом случае – человек болен и есть температура высокая – а разве можно такому больному работать?
Да уж, прославились на всю Россию!
Без анализа морской воды картина маслом не полная.
Золотистый стафилококк-это не обычный,который носят почти все люди.Спросите у любого врача. Эту форму нужно лечить обязательно,она не является нормой у людей! И очень заразен! Вот то,что санкнижки покупаются,как и вся медкомиссия,особенно в частных клиниках не знает только ленивый или слепой!
Необходимо проверить сток с очистных на побережье в районе мыса Маргопуло. В Роспотребнадзор, ГУПС Водоканал, СЭС, Роспотребнадзор электронное обращение отправлено.
А кукла-директор на голубом глазу врёт - всё прекрасно в лагере!