Вокруг Севастополя — сотни гектаров садов. Яблоки, черешня, ежевика, виноград, клубника, даже голубика…. Но даже в разгар сезона на рынках и в супермаркетах местные фрукты соседствуют с импортными, а найти местный столовый виноград — задача не из простых.
Какой урожай фруктов и ягод мы ждём в этом году? Сколько урожая собрали? И можем ли не зависеть от импорта хотя бы в том, что выращиваем сами?
В студии ForPost собрались те, кто выращивает урожай, и те, кто отвечает за отрасль:
- Наталья Матвеева — начальник управления сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и потребительского рынка;
- Олег Морозов — владелец ООО «Экохозяйство „Родное”»;
- Татьяна Котова — владелица предприятия «Сочная ягода».
Разговор начнём с главного, что волнует каждого: как поздняя и капризная весна повлияла на урожай?
Дальше — посчитаем фермеров и их деньги, порадуемся их успехам и узнаем о проблемах.
Разберёмся и в путях реализации урожая — что выгоднее фермеру: продать дороже на местном рынке в розницу или сдать дешевле в сеть большим объёмом? И где можно купить местные фрукты и ягоды «с куста», без посредников? И всегда ли то, что на рынке называют «местным», действительно выросло рядом?
Запускала «Реактор» журналист ForPost Светлана Косинова.
Программы ForPost выходят в соцсети «ВКонтакте». Подписывайтесь, включайте уведомления, чтобы не пропускать новые видео.
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.