Что будет с урожаем в Крыму, если зима пройдёт без снега

Ноябрь порадовал крымчан аномальным теплом. В некоторые дни температура воздуха достигала +21...+24 градусов. 

Но оказалось, не для всех природных процессов эта новость была хорошей. Как излишне тёплая осень сказалась на озимых культурах в Крыму, рассказал региональный министр сельского хозяйства Денис Кратюк в пресс-центре РИА Новости Крым.

По словам чиновника, в Крыму озимыми сегодня засеяно 550 тысяч гектаров. 

Почему посевные площади увеличили в 2025 году

В этом году площади посевов аграрии решили увеличить: как пояснил Денис Кратюк, такое решение в перспективе может помочь сельхозпредприятиям компенсировать возможную потерю части урожая, если весной снова нагрянет засуха.

«Хозяйства, которые пострадали, очень разумно стратегически мыслят и поэтому засеяли на 32 тысячи гектаров больше», — отметил Денис Кратюк.

Насколько этот план сработает, покажет время. 

Пока что у озимых всё неплохо, даже несмотря на недостаток влаги в почве: их состояние в профильном ведомстве оценили как «хорошее и удовлетворительное». 

Но для будущего хорошего урожая зимой жизненно необходимы осадки.

«Влага есть в 20-40 сантиметровом слое, но на уровне метра влага не фиксируется — двухлетняя засуха всё-таки сказалась. <…> Надо выждать зиму. Жду снежную зиму, нормальные осадки зимой. Даже если они не будут превышать норму, то мы уже будем с урожаем», — отметил министр.

Чем опасна тёплая осень для ячменя и пшеницы

Другим тревожным фактором для крымских полей осенью стала аномально тёплая погода. Как пояснил министр, высокая температура воздуха тоже может навредить посевам, поскольку им уже пора «заснуть» на зиму, но погода не даёт им это сделать.

«Тёплая погода играет на руку в плане того, что быстро формируется первичная корневая система у растения в почве, но всё-таки уже хотелось бы увидеть холод для того, чтобы стабилизировать состояние озимых. Переросшие озимые, особенно ячмень — это не гарантия успеха. Бывали годы, когда ячмень выгонял серьёзную надземную массу, а потом очень сильно страдал от бесснежной зимы. По садам пока вопросов нет, а зерновые в такой фазе, что уже и «заснуть» пора, чтобы в зиму зайти», — резюмировал Денис Кратюк.

Напомним, в Симферополе 23 ноября был зафиксирован столетний температурный рекорд: в этот день столбик термометра показал +24 градуса. А в начале ноября в крымской столице зацвела сирень. Соцветия на кусте не такие крупные, как в мае, но цветущих веточек достаточно много. Как пояснили биологи, продолжительная и мягкая осень вызвала преждевременное пробуждение почек у растения.

Юлия Суконкина