Новости мира

Названа смертельная опасность консервированных овощей

Опасны те продукты, которые не содержат крахмал.

Учёные сообщили, что консервированные овощи, которые не содержат крахмал, могут быть опасны для здоровья. Как пишет Lenta.ru, об этом рассказали во Всемирном фонде исследования рака.

Эксперты пояснили, что во время консервирования к овощам добавляются соль и кислота, которые должны сохранить вкусовые качества и питательные вещества продуктов. Но высокое содержание соли влияет на слизь, которая должна защищать стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.

Меж тем чрезмерное употребление соли может оказать на организм негативное влияние и привести к первичному повреждению клеток, а результатом этого может стать возникновение рака желудка.

Врачи поясняют, что злокачественная опухоль в желудке может развиваться в любом отделе, после чего она способна распространяться на другие органы, в том числе пищевод, лёгкие, печень. На её появление влияют разные факторы, в том числе генетика, инфекции, курение, диета и окружающая среда.

Читайте по теме: Инсульт, деменция и не только: чем опасна картошка фри.

1175
Поделитесь:
Оцените статью:
0
Еще нет голосов
Теги:

Обсуждение (6)

Profile picture for user А.А.
580
А.А.

Названа смертельная опасность консервированных овощей

Похоже скоро объявят саму жизнь смертельно опасной для жизни....

Profile picture for user zitramon
5915
zitramon

Бред, как обычно от неизвестных учёных, тем более от lenta.ru

Profile picture for user Ангал
1694
Ангал

 А какие овощи консервируются без соли и добавления  уксуса? Поделитесь опытом. 

Profile picture for user Serggio
26309
Serggio

to А.А.:  

Названа смертельная опасность консервированных овощей Похоже скоро объявят саму жизнь смертельно опасной для жизни....

 ok

С азартом жить на свете так опасно,

Любые так рискованны пути,

Что понял я однажды очень ясно:

Живым из этой жизни — не уйти. (с) smile

Profile picture for user Bip
4735
Bip

Т.е. маринованную картошку можно есть?

Profile picture for user Мишка Квакин
1057
Мишка Квакин

И это тоже? hysterical

Главное за день

Как в Крыму выращивают устричные вешенки

Полученный грант позволит фермерам накормить весь полуостров.
16:24
2
1008

Музей ЧФ: место силы севастопольского духа

Среди двух тысяч экспонатов музея немало предметов мирового значения.
12:02
9
2406

Крымское жильё стало местным не по карману?

В отдельных точках цена за квадрат достигает полутора миллионов.
10:24
8
1554

Сокровища «холма пепла»: как в Крыму возник интерес к скифскому золоту

Находки составляют гордость коллекции Эрмитажа.
17:28
4
2792

В здании фабрики имени Нины Ониловой будет Сбербанк для вип-клиентов

Историческое здание получит новых арендаторов и другую жизнь.
19:09
68
4522

В Крыму рассказали о ситуации с водоснабжением

Стоит ли другим городам готовиться к графикам подачи воды?
18:26
11
2781

Туризм

Какая она? Беларусь глазами севастопольского туриста

Колдуны, буслы, крамбамбуля – это вам не морепродукты.
10:01
18
2333

По запросам активистов в Севастополе появятся новые туристические маршруты

Просили о меньшем, но получилась целая «Тропа памяти».

14:03
2
1222

Снова рекорд: в Крыму подвели итоги высокого сезона

Турпоток на полуостров продолжает расти год от года, несмотря ни на что.
14:28
0
16708

Почему российские туристы рекордно рванули в одну маленькую, но гордую страну

За полтора года поток туристов в этом направлении увеличился в четыре раза — эксперты объяснили, почему.
14:26
0
11317

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
1096