Учёные из Китайской академии наук рассказали о самом полезном для здоровья напитке. Как пишет The Sun, им оказался зелёный чай, но и чёрный горячий также помогает значительно улучшить здоровье.
«Постоянное употребление чая связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от всех причин. Благотворное влияние на здоровье сильнее всего проявляется при употреблении зелёного чая и у тех, кто пьёт его в течение длительного времени», — заявил главный автор исследования Синьян Ван.
Учёные отмечают, что чай необходимо пить постоянно, потому что основные его биологически активные соединения, такие как полифенолы, сохраняются в организме недолго.
Исследователи пришли к таким выводам, проанализировав данные более 100 тысяч человек, у которых на момент начала эксперимента не было ни сердечных приступов, ни инсультов, не признаков рака. В течение более 7 лет наблюдений люди, которые часто пили чай, гораздо реже сталкивались с сердечными заболеваниями и инсультами. Их вероятность была ниже на 39 процентов, а смерти от инсульта или болезни сердца — на 56 процентов. В целом смертность среди любителей чая была меньше на 29 процентов по сравнению с теми, кто редко употребляет этот напиток.
Зелёный чай продемонстрировал себя эффективнее чёрного: он снижал вероятность инсульта и сердечных заболеваний на дополнительные 25 процентов.
Предыдущие исследования также предупреждают, что если вы предпочитаете чёрный чай, то его лучше пить без молока — оно может противодействовать благотворному влиянию напитка на сосуды.
Читайте по теме: Риск возникновения деменции можно снизить на треть.
Если бы все было так просто...