Киев потребовал от ЮНЕСКО признать борщ украинским культурным наследием

Правительство Украины потребовало от ЮНЕСКо закрепить за борщом статус культурного наследия страны. Об этом руководитель ведомства Александр Ткачук написал на своей странице в Facebook.

По его мнению, такое решение позволит поставить точку в споре о происхождении блюда.

Ткачук подчеркнул, что здесь дело не в гастрономии. Украинцам важно защитить часть истории, культурный ингредиент своей страны.

18 декабря на Украине впервые состоится он-лайн фестиваль «Культура и традиция приготовления украинского борща».