В мире

Бразильский ученый рассчитал идеальную форму пивного бокала

Бразильский физик Клаудио де Кастро Пеллегрини в своей научной работе рассказал о проблеме нагревания пива и дал идеальную формулу бокала.

Фото:
ESB Professional / Shutterstock / FOTODOM

Бразильский физик Клаудио де Кастро Пеллегрини в своей научной работе рассказал о проблеме нагревания пива и дал идеальную формулу бокала, в котором этот процесс будет происходить медленнее. Статья об этом опубликована на сайте SciELO.

«Проблема возникла из-за потребления таких напитков, как пиво, которые потребители хотят сохранить как можно более холодными во время употребления», — пишет в своей работе Пеллегрини.

При расчетах физик не учитывал влияние тепла человеческого тела при соприкосновении со стеклянным бокалом. Также неучтенным осталось влияние на нагрев пива у основания бокала. Ученый размышлял только о влиянии формы бокала на скорость нагрева.

В итоге бразильский ученый пришел к выводу, что лучшим бокалом для пива, который сможет замедлить процесс нагрева, является бокал, который расширяется кверху. Также Пеллегрини отмечает в работе, чтобы пиво оставалось холодным, лучше использовать небольшие по объему бокалы, которые можно выпить достаточно быстро, пока напиток не успел нагреться.

Ранее The Mainichi Shimbun писал о том, что японская компания Yoho Brewing Co. разработала специальный бокал для медленного употребления пива. Темп употребления из такого бокала замедлялся, по расчетам разработчиков, в три раза.

Источники
431
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (3 голосов)

Обсуждение (3)

Profile picture for user эдвард59
968
эдвард59

Японцы паразиты, разве можно так издеваться над народом?🍺

Profile picture for user sergey-ka
4395
sergey-ka

что лучшим бокалом для пива, который сможет замедлить процесс нагрева, является бокал, который расширяется кверху. 

Всё сходится. Идеальный бокал для пива это ведро.

Profile picture for user Верещагин
13304
Верещагин

Резюме "открытия": алкоголь в небольших дозах полезен в любом количестве.

Главное за день

Кто по-настоящему выиграл выборы в Молдавии

Есть интересная деталь, о которой промолчали западные политические аналитики.
19:57
3
1223

В Крыму рассказали о главных уязвимостях Wi-Fi-роутеров

Как защитить своё устройство от хакерских атак?
16:18
0
917

Почему граждане несуществующего СССР празднуют 7 ноября, а не сегодня

Политолог назвал три причины такого отношения к ноябрьскому празднику.
11:28
6
1498

Чем медузы вредят рыболовам Крыма и как их можно использовать

Берега Крыма периодически переживают нашествие этих морских обитателей.
17:20
2
3102