В мире

Бразильский ученый рассчитал идеальную форму пивного бокала

Бразильский физик Клаудио де Кастро Пеллегрини в своей научной работе рассказал о проблеме нагревания пива и дал идеальную формулу бокала.

Бразильский физик Клаудио де Кастро Пеллегрини в своей научной работе рассказал о проблеме нагревания пива и дал идеальную формулу бокала, в котором этот процесс будет происходить медленнее. Статья об этом опубликована на сайте SciELO.

«Проблема возникла из-за потребления таких напитков, как пиво, которые потребители хотят сохранить как можно более холодными во время употребления», — пишет в своей работе Пеллегрини.

При расчетах физик не учитывал влияние тепла человеческого тела при соприкосновении со стеклянным бокалом. Также неучтенным осталось влияние на нагрев пива у основания бокала. Ученый размышлял только о влиянии формы бокала на скорость нагрева.

В итоге бразильский ученый пришел к выводу, что лучшим бокалом для пива, который сможет замедлить процесс нагрева, является бокал, который расширяется кверху. Также Пеллегрини отмечает в работе, чтобы пиво оставалось холодным, лучше использовать небольшие по объему бокалы, которые можно выпить достаточно быстро, пока напиток не успел нагреться.

Ранее The Mainichi Shimbun писал о том, что японская компания Yoho Brewing Co. разработала специальный бокал для медленного употребления пива. Темп употребления из такого бокала замедлялся, по расчетам разработчиков, в три раза.

Источники
742
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (3 голосов)

Обсуждение (3)

Profile picture for user эдвард59
980
эдвард59

Японцы паразиты, разве можно так издеваться над народом?🍺

Profile picture for user sergey-ka
4448
sergey-ka

что лучшим бокалом для пива, который сможет замедлить процесс нагрева, является бокал, который расширяется кверху. 

Всё сходится. Идеальный бокал для пива это ведро.

Profile picture for user Верещагин
13384
Верещагин

Резюме "открытия": алкоголь в небольших дозах полезен в любом количестве.

Главное за день

Древний Херсонес продолжает одаривать Севастополь золотом

На этот раз найден статер Митридата VI Евпатора.
15:08
8
5968

Енот-беглец пугает крымчан и заглядывает в окна

Напуганный зверёк не сможет выжить в крымском климате.
18:16
7
1615

Крымчане в пять раз чаще стали травиться грибами

Большинство жертв «тихой охоты» из Бахчисарайского и Симферопольского районов.
16:18
1
794

Как пережить всё то, что сейчас происходит, и не потерять рассудок?

Как россиянам сохранить ментальное здоровье на фоне постоянных разговоров об угрозе применения ядерного оружия?
15:24
6
1176