«Кровавая Мэри» отмечает 75-летие

Коктейль «Кровавая Мэри», изобретенный во времена Великой депрессии, отметил свое 75-летие.

В Нью-Йорке 1 декабря был объявлен днем «Кровавой Мэри». В честь юбилея на Таймс-сквер прошли праздничные мероприятия, в рамках которых жители города могли заказать коктейль по цене 1933 года - 99 центов.

Коктейль, состоящий из томатного сока, водки, а также других ингредиентов, добавляемых по вкусу, был придуман французским барменом Фернаном Петио в 20-х годах в Париже. Затем Петио переехал в США, что совпало с отменой сухого закона и началом в стране Великой депрессии, сообщает «Лента.ру».

Позже Петио доработал свой коктейль, который первоначально назывался «Красный молот» (термин «кровавый» власти США сочли чересчур грубым). Со временем коктейль, обретя свое новое название, стал необычайно популярен.

В 1960 году коктейль «усовершенствовали» тем, что стали подавать его со стеблем сельдерея.
 
Стоит отметить, что имя Мэри в названии коктейля ассоциируют с английской королевой Марией I Тюдор ошибочно. Как отмечает Reuters, название скорее связано с именем официантки по имени Мэри, которая работала в Чикаго в баре Bucket of Blood.