Новости Крыма

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана

Служба новостей ForPost

Дальневосточная креветка освоила почти всю акваторию и уже заинтересовала промысел.

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана
Мясо дальневосточной креветки ценят гурманы во всём мире.
Фото:
Татьяна Воробьёва|ForPost

Дальневосточная креветка, ещё недавно считавшаяся для Азовского моря чужаком, за десять лет успела освоить почти всю его акваторию. Учёные объясняют это неприхотливостью вида и тем, что условия южного моря оказались для него почти идеальными.

Почему Азовское море так подошло тихоокеанской гостье, как она уживается с местными видами и чем может быть полезна, ForPost рассказал кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Карадагской научной станции им. Т.И. Вяземского Андрей Кулиш.

Путь в Азовское море

По словам учёного, Palaemon macrodactylus, которую ещё называют дальневосточной или восточной креветкой, исконно обитает в прибрежных водах Тихого океана — от Приморского края РФ на севере до побережья Китая на юге.

Этот вид креветки считается одним из самых эффективных морских переселенцев: в настоящее время его можно встретить практически во всех океанах — у берегов Северной Америки, Европы, Африки, — а также в Балтийском, Каспийском и Чёрном морях, уточнил Андрей Кулиш.

«Она может попасть на суда с той водой, которая забирается (закачивается) в специальные ёмкости (балластную систему — Прим.) для поддержания остойчивости при переходе в океане», — пояснил способ расселения собеседник ForPost.

Вероятно, таким же образом эти ракообразные оказались и в Азовском море.

Дальневосточные креветки обитают практически во всех океанах и во многих морях.

«Санаторий» для гостьи

Быстрому распространению дальневосточной креветки по всему миру помогает и то, что она неприхотлива в еде (питается мелкими донными животными и растениями) и отлично приспосабливается к условиям среды. По наблюдениям биолога, она отлично чувствует себя как в опреснённых водах, так и в водах с повышенной солёностью.

«Данная креветка прекрасно переносит как повышение температуры воды летом практически до 30 градусов, так и её понижение зимой до нескольких градусов: это может угнетать её жизнедеятельность, но не быть летальным», — рассказал Андрей Кулиш, добавив, что этот вид довольно устойчив к нехватке кислорода в воде.

Азовское море идеально подходит для дальневосточной креветки.

Учитывая всё это можно сказать, что Азовское море идеально подходит для «гостьи»: здесь она не только эффективно размножается, но и хорошо растёт.

«Азовское море с его уникальными условиями и особенностями животного и растительного мира стало для данного вида просто “санаторием”», — заключил собеседник издания. 

Соседи и перспективы

Сейчас в Азовском море, кроме переселившейся дальневосточной креветки, обитают ещё три местных вида: травяная креветка (Palaemon adspersus), каменная креветка (Palaemon elegans) и серая песчаная креветка (Crangon crangon). Испытывают ли они какой-либо дискомфорт от нового соседа, сказать пока сложно, считает Андрей Кулиш.

«На данный момент вселение креветки (в Азовское море — Прим.) не принесло чего-то глобально отрицательного для его обитателей. Да, данный вид является конкурентом наших местных аборигенных креветок, но ресурсы моря значительно выше», — обратил внимание Андрей Кулиш.

При этом новый азовский обитатель интересен не только учёным. Дальневосточная креветка может быть перспективна и как объект промысла для местных рыбаков, и как деликатес — для потребителей. Как отмечали в Росрыболовстве, благодаря солоноватой воде Азовского моря и естественной кормовой базе её мясо становится плотным и сладковатым на вкус. Именно такие характеристики ценят гурманы. Кроме того, особи могут достигать 7–8 сантиметров в длину.

Правда, насколько велики запасы дальневосточной креветки в Азовском море, можно будет сказать только после проведения регулярных специальных исследований.

Дальневосточная креветка из Азовского моря отличается особым вкусом.

Напомним, в Крыму учёные пытаются искусственно вырастить большую пресноводную креветку, также известную как креветка Розенберга. Самцы могут вырастать до 320 миллиметров в длину и 250 граммов веса, а самки — до 250 миллиметров и 200 граммов. Из-за высоких вкусовых качеств этот вид очень популярен в мире.

Юлия Суконкина

Фото: Власта Ненашева|ForPost, Пелагея Попова|ForPost, Татьяна Воробьёва|ForPost

402
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (1 голос)
Главное за день

Рассрочка, деньги, Telegram: что изменится у россиян с 1 апреля

Главные нововведения, которые затронут кошельки, документы и повседневную жизнь россиян.
31/03/2026 10:20
1474

Как мы утратили могилы Даши Севастопольской и других первых сестёр милосердия

До наших дней не сохранилось ни могилы Даши Севастопольской, ни её фото. Но осталось главное – народная память.
30/03/2026 20:06
2524

Запрет оплаты в App Store через мобильный счёт: к чему готовиться с 1 апреля

Мобильные операторы уже получили указания отключить опцию, среди причин — «усложнить оплату VPN-сервисов», пишет РБК.
30/03/2026 14:18
1062

В Омеге у Круглой бухты построят еще два апарт-комплекса

Участки строительства пересекаются с водоохранной зоной и античной усадьбой.
29/03/2026 18:03
4436

Сильнейшее за последние 100 лет наводнение произошло на Северном Кавказе

В зоне бедствия оказались Дагестан, Ингушетия и Чечня.
29/03/2026 15:15
925

Новый поворот в истории экс-замминистра обороны Иванова: он готов сдать подельников

«Он намекнул на готовность рассказать о незаконной деятельности ряда высокопоставленных чиновников, не раскрывая пока их имён».
29/03/2026 13:15
1692
Туризм

Перевозка наркотиков в Карибском море привела к появлению акул-наркоманов

До этого такая проблема наблюдалась в других регионах.
31/03/2026 09:45
569

Пешком до Крыма: как пара из Подмосковья отправилась в поход длиной в 5 месяцев

Свадебное путешествие супруги планируют завершить в Херсонесе.
30/03/2026 18:28
7043

Свежие огурцы и туры в Дубай обновили инфляцию в России

Как долго сохранится тенденция к снижению цен?
30/03/2026 17:20
640

Что скрывает один из наименее изученных пещерных городов Крыма

Поход на Тепе-Кермен займет минимум три часа.
28/03/2026 17:33
7558

Что будет с «мазутными» пляжами Анапы этим летом?

Почему туристов ждут раньше, чем будут устранены все последствия катастрофы?
28/03/2026 15:19
665

Как Крым готовится впервые отметить Ночь театрального искусства

В новой акции участвует семь творческих коллективов.
25/03/2026 18:30
4487