В Крыму подорожали куриные яйца, а также мясо птицы. Крымчане жалуются на выросшую в разы стоимость основы новогодних салатов, а производители не могут больше сдерживать цену и заверяют, что Новый год здесь ни при чём.
То ли ещё будет
В супермаркетах полуострова цены на яйца выросли с 50 рублей до 100 рублей за десяток. Такая ценовая политика пугает крымчан.
«Мои знакомые в Москве и Санкт-Петербурге говорят, что у них тоже есть яйца по 100 рублей, но там выбор от 45 рублей и выше. Если есть деньги, то покупай какие хочешь! А в Крыму покупай что есть, это издевательство», — рассказала ForPost жительница Алупки Ольга Худобандаева.
Стоимость яиц в одном из супермаркетов Москвы
В торговой сети «Яблоко» взлетевшие вверх прайсы объясняют дорогой закупкой продукции и дефицитом. При этом бизнес не исключает, что ценники будут расти и дальше. Кроме того, намечается рост цен и на мясо курицы.
«Всё связано с ценой производителя. Почти все производители из-за дефицита подняли цены. Яиц просто не хватает, возможно, это связано с кормовой базой, но наша цена обусловлена только тем, что подняли её производители», — объяснила ForPost коммерческий директор крымской торговой сети «Яблоко» Татьяна Пикалова.
По её словам, изменения в прайсах будут и на мясо птицы. При этом насколько именно подорожает продукция, она не уточнила.
Пока, например, куриное филе можно купить в пределах 250 рублей за килограмм.
Мы здесь ни при чём
Чаяния жителей республики крымские производители понимают, но сдерживать цену на свою продукцию больше не могут, так как вскоре начнут работать в убыток, заявила ForPost директор крупного птицеводческого хозяйства СП «Октябрьское» Марта Глобинец.
Всё дело в том, что в этом году кормовая база для птицы подорожала в разы. Если пшеница в прошлом году стоила 8 тысяч за тонну, то в этом 17,5. Соя подорожала с 17 до 45 тысяч рублей за тонну, жмых — с 30 до 51 тысячи рублей за тонну.
Производителям приходится привозить с материка не только корм для птицы, но и тару для упаковки яиц, паки, а дорогая логистика сказывается на стоимости продукции. Поэтому и себестоимость крымской продукции выше, чем на материке.
«Я понимаю людей — пенсии и зарплаты не выросли, но корма страшно выросли в цене. Но нам ничего не остаётся, кроме как забивать птицу, чем больше птицы, тем больше убытков. И то, что даже при такой цене на яйцо я птицу забиваю, это о многом говорит», — негодует Глобинец.
При этом себестоимость продукции меняется каждую неделю по итогам торгов с крымскими сетевиками. Какой будет цена уже на следующей неделе, Глобинец спрогнозировать не смогла.
«Я не знаю, я не могу предсказать», — констатировала она. Примечательно, что подорожание продовольственных товаров распределилось неравномерно.
Как сообщал ForPost заметнее всего по сравнению с прошлым годом подорожали три группы продуктов: подсолнечное масло (15%), крупы и бобовые (22%), сахар (40%).
Юлия Михайленко
Фото: Ольга Худобандаева, скриншот видео Марина Саядян
Вчера купил на ярмарке в Казачке по 102р. В лидере по 80р.
Забастовка у кур
или голодный бунт
Какая разница, сколько стоят те яйца.Платим же дешёвыми рублями, а не дорогими долларами...
to Банщик: Ну еслы мы зарплаты и пенсии получали например в Кувейтских динарах, а цены в рублях, тогда может быть и было бы без разницы
Жить стало лучше! Жить стало веселей!
А многие лекарства подорожали на 90 %
Всё ещё верим про то, что рынок всё урегулирует?
Куда смотрит Роспотребнадзор.
Вы удивитесь, но это не его дело.
Более того по законам РФ никакая властная структура не имеет права диктовать торгашам максимальную цену.
КАПИТАЛИЗМ!
Высокие цены это результат тупости наших руководителей. Они объясняют нам почему растут цены, но у них не хватает ума и соображалки как их снизить, или остановить рост.
to Игорь Чалый: У них и задачи такой нет.
Может не надо было строить мост и дорогу!
Это уже прорыв или все еще рывок? Нет времени на раскачку, вот и дорожает все резко, а не вместе со "стремительным" ростом зарплат и пенсий.
Скоро Новый год. Что ж вы хотите! Спрос рождает предложение. Всем надо салаты готовить
т.е яйцо все-же первично... Вот и ответ на древнюю загадку -) Сначала дорожают яйца, а потом куры... Ту гадость, что они выращивают на антибиотиках и т.д есть вообще нежелательно...
В Москве не могли сфотографировать яйцо первой гатегории? а не самое дешёвое с2
Никто почему то не ведает о ценах на зерно и корма, которые подорожали за последний год почти в два раза.
с0 в пятерочке собственное производство 60-65р было на прошлой неделе. С2 это курам насмех