Россия

Кардиолог раскрыл рецепт салата, который поможет кишечнику и снизит холестерин

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

Фото:
ForPost / Ирина Горобец

Легкий овощной салат — это идеальное блюдо для жарких дней. В нём содержится много клетчатки, которая хорошо насыщает, к тому же овощи прекрасно усваиваются и не перегружают организм, что немаловажно для хорошего самочувствия.

«Овощной салат богат антиоксидантами, витаминами, особенно A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний», — говорит кардиолог Алексей Жито.

Старайтесь есть такие блюда как можно чаще, особенно сейчас, когда на грядках появился свой собственный урожай. Овощной салат способствует:

  • улучшению пищеварения,
  • укреплению иммунной системы,
  • поддержанию нормального уровня холестерина в крови.

Рецепт полезного салата из овощей

Ингредиенты:

  • 1 средний огурец,
  • 2-3 помидора,
  • 1 сладкий перец (красный или жёлтый),
  • 1 средняя морковь,
  • 1 небольшой красный лук,
  • 1 пучок свежей петрушки,
  • сок лимона,
  • 1 пучок свежего укропа,
  • 1 авокадо (по желанию),
  • 1 чайная ложка оливкового масла,
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить:

  • Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.
  • Нарежьте огурец, помидоры, лук и перец.
  • Морковь можно потереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
  • Мелко измельчите петрушку и укроп.
  • Если вы решили добавить авокадо, очистите его от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
  • Все овощи и зелень положите в большую миску и аккуратно перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и чёрный перец.
  • Полейте салат заправкой и еще раз тщательно перемешайте.

«Подавайте салат к столу стоит сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свою свежесть и хрустящую текстуру. Заправляйте блюдо именно оливковым маслом и попробуйте хоть раз добавить авокадо: их полезные жиры способствуют лучшему усвоению питательных веществ», — заключил врач.

Салат, который понижает давление

Свежие огурцы — это отличный продукт, который поможет справиться с высоким давлением. Именно свежие, а не соленые, рассказывал Алексей Жито.

В идеале из них стоит приготовить салат. Для этого надо мелко нарезать огурцы, петрушку и сельдерей, всё перемешать и подать без соли и соусов. 

Такой салат — отличный мочегонный коктейль. Вся жидкость быстро выводится, а давление падает.

Если вы добавите к этому ещё и чашку зелёного чая, то самочувствие скоро придёт в норму. 

Однако здесь есть важный нюанс: напиток стоит употреблять только в том случае, если вы уверены, что от него у вас не повышается давление. У некоторых людей может быть совершенно обратный эффект. В этом случае чай можно заменить на простую воду.

Источники
1544
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (2 голосов)

Обсуждение (4)

Profile picture for user gunner
635
gunner

Задолбали советчики и указчики! По мнению "уважаемых специалистов", на до не есть, не пить, не дышать! Питаться солнечной праной? Так что, да здравствуют снова 90-е? Ешь вода, пей вода, ..... не будешь никогда. Чиновникам расскажите.

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
6649
d dd

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

 кроме огорода

Profile picture for user ulogin_yandex_10188876
3600
Olegbsss

Изобрели блин велосипед. Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо. Но оно ведь по желанию.

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
6649
d dd

Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо

 трудности со сбытом? дрянь редкостная это авокадо имхо

Главное за день

Мазут разломавшихся в Черном море танкеров добрался до Керчи

В Керчи введен режим ЧС муниципального характера.
20:39
5
1973

Севастопольскому аквариуму помогают только обычные люди

Власти и бизнес от проблемы отстранились.
20:04
9
2905

В Севастополе ковш экскаватора тонко намекнул жильцам дома о выселении

Снос двухэтажки у культурного кластера начался, а жильцы из него до сих пор не выехали.
16:02
30
5148