Новости России

Кардиолог раскрыл рецепт салата, который поможет кишечнику и снизит холестерин

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

Фото:
ForPost / Ирина Горобец

Легкий овощной салат — это идеальное блюдо для жарких дней. В нём содержится много клетчатки, которая хорошо насыщает, к тому же овощи прекрасно усваиваются и не перегружают организм, что немаловажно для хорошего самочувствия.

«Овощной салат богат антиоксидантами, витаминами, особенно A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний», — говорит кардиолог Алексей Жито.

Старайтесь есть такие блюда как можно чаще, особенно сейчас, когда на грядках появился свой собственный урожай. Овощной салат способствует:

  • улучшению пищеварения,
  • укреплению иммунной системы,
  • поддержанию нормального уровня холестерина в крови.

Рецепт полезного салата из овощей

Ингредиенты:

  • 1 средний огурец,
  • 2-3 помидора,
  • 1 сладкий перец (красный или жёлтый),
  • 1 средняя морковь,
  • 1 небольшой красный лук,
  • 1 пучок свежей петрушки,
  • сок лимона,
  • 1 пучок свежего укропа,
  • 1 авокадо (по желанию),
  • 1 чайная ложка оливкового масла,
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить:

  • Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.
  • Нарежьте огурец, помидоры, лук и перец.
  • Морковь можно потереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
  • Мелко измельчите петрушку и укроп.
  • Если вы решили добавить авокадо, очистите его от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
  • Все овощи и зелень положите в большую миску и аккуратно перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и чёрный перец.
  • Полейте салат заправкой и еще раз тщательно перемешайте.

«Подавайте салат к столу стоит сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свою свежесть и хрустящую текстуру. Заправляйте блюдо именно оливковым маслом и попробуйте хоть раз добавить авокадо: их полезные жиры способствуют лучшему усвоению питательных веществ», — заключил врач.

Салат, который понижает давление

Свежие огурцы — это отличный продукт, который поможет справиться с высоким давлением. Именно свежие, а не соленые, рассказывал Алексей Жито.

В идеале из них стоит приготовить салат. Для этого надо мелко нарезать огурцы, петрушку и сельдерей, всё перемешать и подать без соли и соусов. 

Такой салат — отличный мочегонный коктейль. Вся жидкость быстро выводится, а давление падает.

Если вы добавите к этому ещё и чашку зелёного чая, то самочувствие скоро придёт в норму. 

Однако здесь есть важный нюанс: напиток стоит употреблять только в том случае, если вы уверены, что от него у вас не повышается давление. У некоторых людей может быть совершенно обратный эффект. В этом случае чай можно заменить на простую воду.

Источники
1789
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (2 голосов)

Обсуждение (4)

Profile picture for user gunner
1080
gunner

Задолбали советчики и указчики! По мнению "уважаемых специалистов", на до не есть, не пить, не дышать! Питаться солнечной праной? Так что, да здравствуют снова 90-е? Ешь вода, пей вода, ..... не будешь никогда. Чиновникам расскажите.

Profile picture for user d dd
10153
d dd

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

 кроме огорода

Profile picture for user ОлегПеретятко
4178
ОлегПеретятко

Изобрели блин велосипед. Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо. Но оно ведь по желанию.

Profile picture for user d dd
10153
d dd

Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо

 трудности со сбытом? дрянь редкостная это авокадо имхо

Главное за день

Горы мяса и овощей: как гриль-фестиваль «прожарил» Краснодар

В столице Кубани гуляли с уймой еды и напитков, мастер-классом шеф-повара Василия Емельяненко и показом авто.
19:16
1
135

В Севастополе демонтировали алые сердца над Балаклавой

«Бессердечные» севастопольцы в очередной раз объяснили, что не все «подарки» одинаково уместны.
18:41
4
705

Губернатор Севастополя пообещал депутатам непростые времена

И сообщил о визите в Севастополь министра энергетики РФ.
13:10
11
1804

Три года спустя: как изменились новые регионы после воссоединения с РФ

30 сентября 2022 года Донецкая и Луганская народные республики, Запорожская и Херсонская области были приняты в состав Российской Федерации.
09:20
0
467

Горевшую на востоке Крыма нефтебазу полностью потушили

Площадь пожара существенно не изменилась.
08:32
0
966

Холодное море на востоке Крыма спасло севастопольцев от нового наплыва мазута

Как это было, рассказали в Морском гидрофизическом институте РАН.
20:00
0
1972

Туризм

Почему российские туристы рекордно рванули в одну маленькую, но гордую страну

За полтора года поток туристов в этом направлении увеличился в четыре раза — эксперты объяснили, почему.
14:26
0
1056

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
1033

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
3025

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
6042

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16351

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1953