Новости России

Кардиолог раскрыл рецепт салата, который поможет кишечнику и снизит холестерин

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

Фото:
ForPost / Ирина Горобец

Легкий овощной салат — это идеальное блюдо для жарких дней. В нём содержится много клетчатки, которая хорошо насыщает, к тому же овощи прекрасно усваиваются и не перегружают организм, что немаловажно для хорошего самочувствия.

«Овощной салат богат антиоксидантами, витаминами, особенно A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний», — говорит кардиолог Алексей Жито.

Старайтесь есть такие блюда как можно чаще, особенно сейчас, когда на грядках появился свой собственный урожай. Овощной салат способствует:

  • улучшению пищеварения,
  • укреплению иммунной системы,
  • поддержанию нормального уровня холестерина в крови.

Рецепт полезного салата из овощей

Ингредиенты:

  • 1 средний огурец,
  • 2-3 помидора,
  • 1 сладкий перец (красный или жёлтый),
  • 1 средняя морковь,
  • 1 небольшой красный лук,
  • 1 пучок свежей петрушки,
  • сок лимона,
  • 1 пучок свежего укропа,
  • 1 авокадо (по желанию),
  • 1 чайная ложка оливкового масла,
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить:

  • Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.
  • Нарежьте огурец, помидоры, лук и перец.
  • Морковь можно потереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
  • Мелко измельчите петрушку и укроп.
  • Если вы решили добавить авокадо, очистите его от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
  • Все овощи и зелень положите в большую миску и аккуратно перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и чёрный перец.
  • Полейте салат заправкой и еще раз тщательно перемешайте.

«Подавайте салат к столу стоит сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свою свежесть и хрустящую текстуру. Заправляйте блюдо именно оливковым маслом и попробуйте хоть раз добавить авокадо: их полезные жиры способствуют лучшему усвоению питательных веществ», — заключил врач.

Салат, который понижает давление

Свежие огурцы — это отличный продукт, который поможет справиться с высоким давлением. Именно свежие, а не соленые, рассказывал Алексей Жито.

В идеале из них стоит приготовить салат. Для этого надо мелко нарезать огурцы, петрушку и сельдерей, всё перемешать и подать без соли и соусов. 

Такой салат — отличный мочегонный коктейль. Вся жидкость быстро выводится, а давление падает.

Если вы добавите к этому ещё и чашку зелёного чая, то самочувствие скоро придёт в норму. 

Однако здесь есть важный нюанс: напиток стоит употреблять только в том случае, если вы уверены, что от него у вас не повышается давление. У некоторых людей может быть совершенно обратный эффект. В этом случае чай можно заменить на простую воду.

Источники
1788
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (2 голосов)

Обсуждение (4)

Profile picture for user gunner
1032
gunner

Задолбали советчики и указчики! По мнению "уважаемых специалистов", на до не есть, не пить, не дышать! Питаться солнечной праной? Так что, да здравствуют снова 90-е? Ешь вода, пей вода, ..... не будешь никогда. Чиновникам расскажите.

Profile picture for user d dd
9851
d dd

Все ингредиенты растут в огороде, так что высока вероятность, что ничего не придётся покупать.

 кроме огорода

Profile picture for user ОлегПеретятко
4160
ОлегПеретятко

Изобрели блин велосипед. Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо. Но оно ведь по желанию.

Profile picture for user d dd
9851
d dd

Обычный салат, который давно уже все едят, правда без авокадо

 трудности со сбытом? дрянь редкостная это авокадо имхо

Главное за день

Севморзавод, похоже, всё

Легендарную севастопольскую верфь вскоре могут выставить на торги.
10:07
86
7613

Циклон с Чёрного моря принесёт в Крым дожди на несколько дней

После этого сухая и тёплая осень вернётся обратно.
09:26
7
3817

Названы доступные при отключении мобильного интернета сервисы и сайты

«Белый список» будет пополняться, пообещали в Минцифры.
09:19
2
742

Самострои «пчеловодов» и «ветеринаров» обещают сносить с лица Севастополя

Неужели и теперь найдутся те, кто скажет: «Мы не знали»?
20:00
8
3947

Мозаичные туры: как в Крыму будут спасать идентичность региона

Экскурсоводы должны уметь талантливо рассказать о советском прошлом Крыма.
18:26
2
514

Парадокс: россияне гордятся всеми компонентами достойной жизни, но не самой жизнью

Поводом для гордости назвали ресурсы, историю, народ, армию и спорт.
15:17
1
410