Севастопольские и крымские сельхозпредприятия собирают урожай осенних сортов клубники. Прилавки рынков и магазинов не ломятся от этой любимой многими ягоды, как весной, но всё же и сейчас горожанам предлагают полакомиться местной клубникой. Где можно её найти и по какой цене, узнавал ForPost.
В Севастополе сбором клубники, по информации департамента сельского хозяйства, занимаются три сельхозтоваропроизводителя. Это работающее с 2008 года АО «Артвин», крестьянское (фермерское) хозяйство «Савицкая В.Е.» (ферма «Севастопольская клубника») и открывшееся в 2023 году предприятие «Сочная ягода».
ForPost связался с крупнейшим из предприятий – акционерным обществом «Артвин» – и выяснил, какой сорт красной ягоды собирают осенью и по какой цене её отпускает производитель.
С сентября в Верхнесадовом, где располагаются площади сельхозпредприятия, идёт сбор клубники сорта Мурано, а продают её в Севастополе, в Крыму и на материке, рассказал ForPost начальник отдела реализации АО «Артвин» Максим Безверхний.
«Порядка 12 гектаров у нас засажены ягодой, высаживаем каждый год. Клубника будет ещё больше месяца: в зависимости от погодных условий сбор может идти вплоть до декабря. Также у нас есть ежевика сорта Блэк Джем, и в октябре начнёт плодоносить малина Энросадира. Основной сбор клубники и малины приходится на октябрь и ноябрь, поэтому севастопольские покупатели смогут приобретать нашу, непривозную клубнику ещё два месяца», – рассказал Максим Безверхний.
Купить клубнику от местного производителя можно на оптовых рынках, например, на Чайке и Привозе, а также в магазинах «Меркурий» и «7М Безцен». Наценка у каждого своя: наиболее демократичные цены на рынках, где в сентябре клубнику можно было найти по 500-550 рублей за килограмм, а вот магазины могут продавать местную ягоду и по 800 рублей.
Само же предприятие в сентябре отпускало клубнику по 350 рублей за килограмм, а с октября цена вырастет и составит около 400 рублей.
Сбор клубники на предприятии «Артвин», 30 сентября 2024 года
У «Артвин» есть своё фруктохранилище (холодильник), которое позволяет хранить до 1000 тонн продукции – не только ягод, но и яблок, персиков, черешни и винограда. Там же, на месте, можно приобрести клубнику по оптовой цене, не переплачивая посредникам.
Клубника на землях сельхозпредприятия растёт в оптимальных условиях: в грунте и под естественным светом, что позволяет высота тепличного купола, говорит представитель АО «Артвин».
Как обстоят дела с красной ягодой у другого сельхозтоваропроизводителя – К(Ф)Х «Савицкая В.Е.» – узнать, к сожалению, не удалось. Отметим лишь, что в 2019 году фермерское хозяйство получило от местных властей грант в размере 1,5 млн рублей, и, по информации департамента сельского хозяйства, на эти средства были построены теплицы, где выращивают садовую землянику.
Как выяснилось, «Сочная ягода» – самое молодое предприятие, располагавшееся в районе аэропорта Бельбек, и вовсе закрылось.
«По ряду объективных и субъективных причин наша ферма временно приостанавливает свою работу», – такое сообщение появилось на странице «Сочной ягоды» в социальной сети Вконтакте 3 июля этого года.
ForPost запросил информацию о причинах закрытия предприятия у департамента сельского хозяйства, однако на момент публикации ответ ещё не был получен.
Крымская ягода
В Севастополе продают и клубнику, выращенную в соседнем Крыму, но не все крымские сельхозпредприятия высаживают осенние сорта. Так, тепличное хозяйство «Сладкая клубника», расположенное в селе Холмовка Бахчисарайского района, урожай собирает лишь весной, рассказали ForPost на предприятии.
Выращивают осенние сорта на севере Крыма. Владелец крестьянско-фермерского хозяйства в Джанкойском районе Юрий Обиженков рассказал ForPost, что свою ягоду реализует в том числе и в Севастополе – её закупают городские рынки. Сейчас ожидается урожай таких сортов, как Мурано, Моллинг Айс и Роял Ройс.
«Поступит ли наша клубника на севастопольские прилавки, зависит от объёма урожая. Когда количество небольшое, мы продаём ягоду по месту, в Крыму. Сейчас мы рассчитываем на хороший урожай, но всё зависит от погоды. Летом должен был быть сбор около тонны клубники каждый день, а собирали всего по 50 килограммов: из-за высокой температуры воздуха ягода просто не росла. Клубнике нужна температура не более 30 градусов», – рассказывает глава КФХ Юрий Обиженков.
Отпускную цену на осеннюю клубнику он назвать пока затрудняется, поскольку здесь всё зависит от объёма урожая и от спроса. Так, по словам Юрия Обиженкова, Москва и Санкт-Петербург могут закупать ягоду по 1200 рублей за килограмм. Такой спрос рождается в то время, когда в Россию перестаёт завозить свою клубнику Беларусь и ещё не завозят Турция и Египет, отмечает собеседник ForPost.
В любом случае севастопольские покупатели имеют возможность приобрести местную клубнику осенью, говорит директор торговой сети «Яблоко» Татьяна Пикалова.
«Нашу клубнику закупаем всегда. Разбирают её довольно быстро. Также местная ягода у нас используется в кондитерском производстве. Мы работаем с севастопольскими и крымскими предприятиями, в том числе с Холмовкой», – рассказала ForPost Татьяна Пикалова.
Цена на клубнику в октябре, по словам директора торговой сети, будет зависеть от цен у поставщиков. При этом отпускную цену в 400 рублей за килограмм ягоды Татьяна Пикалова назвала высокой и отметила, что будет стараться найти дешевле.
Алина Громова
Фото: ForPost, АО «Артвин»
Обсуждение (12)
Клубника ладно,
на прошлой неделе местную голубику в Балаклаве продавали по совершенно невменяемой цене 3500 руб. за 1 кг.
Есть тут у нас пара торгашей фруктами-овощами задирающих цену до небес. 🤪
У Артвина были шикарные сорта черешни, персика. Где всё это? На рыночных прилавках выбор местной продукции из рук вон плохой. Хоть яблоки будут? Их фирменный магазин в Верхнесадовом работает? Что реализуют и планируют реализовывать в этом сезоне?
А клубника в осень по космической цене мне лично не нужна. Туриста удивлять? Так его не удивишь: импортных овощей и фруктов теперь круглый год на каждом рынке, в Крым за таким ехать не надо, в своих городах купят, может, еще и дешевле.
Да ладно все тихо подорожало,ладно клубника затраты, а какие затраты пучок калины с дерева само растет 150-200руб за пучок.
Сами пусть жрут эту клубнику по таким ценам.
А где у нас привоз? То суходол, то горка, теперь еще привоз. Кто-то из Одессы прибыл?
sapun,
"Привоз" был на 5-м км, но его снесли, чтобы построить суд.
sapun,
"Привоз" - это официальное название овощного рынка на 5-м километре. Не знали? А говорите, что местный. ))
Lana Wolf,
"Снесли" только половину, необустроенную. Там один и тот же товар продавали, просто раскидывали по нескольким точкам, создавая видимость разнообразия.
Да полно ее везде на всех рынках
"У «Артвин» есть своё фруктохранилище (холодильник)... Там же, на месте, можно приобрести клубнику по оптовой цене, не переплачивая посредникам..."
А где "там же"? Адрес-то какой?
Сама нашла: с. Верхнесадовое, ул Севастопольская, садовый центр "Артвин". Пишут, что магазинчик маленький, парковки нет, но фрукты-ягоды хорошие. Надо будет съездить.
Bulo4ka,
Там парковка не нужна, ажиотажа нет. Но надо знать, когда ехать. Можно притащиться из Казачки, спалить топливо и потерять время, потому как в овощном будет три захудалых яблочка по виду "как из Пуда". А можно так попасть, что и выбор будет, и цена порадует. Но мы в этом году там так еще не отоваривались.
Купила сегодня полкило этой клубники и была очень удивлена - она вкуснее, ароматнее и слаще, чем летом, когда массово убирают с полей. Цена - да, кусается, 480 р. за кг., но уж очень захотелось.