Британские учёные назвали алкоголь спасителем человечества

Учёные из Университета Эксетера в Великобритании поделились интересной находкой: по их данным, вполне может быть, что человечество существует в текущем виде, только благодаря алкоголю. Как пишет Lenta.ru, речь идёт о древнейших наших предках — приматах.

Теория заключается в том, что десять миллионов лет назад предки человечества питались фруктами. Но у некоторых видов обезьян было преимущество — они могли спокойно переваривать, например, неспелые фрукты. В этой эволюционной борьбе наши предки могли бы проиграть, считают учёные, если бы не генетическая адаптация, которая позволила им есть переспелые фрукты — то есть те, в которых уже начала проходить ферментация. Процент этилового спирта, правда, в переспелых фруктах невелик — от 1 до 4%, как в лёгком пиве.

Авторы теории считают, что именно это позволило предкам человечества заработать себе место под солнцем, так как для некоторых видов даже такое малое содержание алкоголя безнадёжно «портит» еду. Разделение эволюционных линий шимпанзе и человека произошло приблизительно 5,5 миллионов лет назад, что объясняет, почему некоторые виды современных обезьян также способны перерабатывать алкоголь в организме — они ближе к людям в этой эволюционной цепочке.