Продукты без маркировки, с истёкшим сроком годности, без документов и маркировки, отсутствие дезинфекции и неработающие холодильники — такой перечень нарушений зафиксировали сотрудники прокуратуры в некоторых детских садах и школах Балаклавского района Севастополя.
В мае сотрудники надзорного ведомства при поддержке Роспотребнадзора и Россельхознадзора проверили 9 школ и 5 детских садов. Ревизия коснулась индивидуальных предпринимателей, которые по подряду кормят детей.
По её итогам выяснилось, что в пяти детских садах и пяти школах продукция животного происхождения хранилась без ветеринарных сопроводительных документов — то есть проследить происхождение продуктов невозможно. Также на кухнях учреждений нашли товары с истёкшим сроком годности и вовсе без маркировки, а также неразрешенные для детского рациона.
Кроме некачественной еды, проверяющие обратили внимание на антисанитарные условия приготовления пищи. В ряде учреждений холодильники и технологическое оборудование оказались неисправны, вентиляция не работала, а в производственных цехах сотрудники хранили личные вещи. Также выявлено отсутствие дезсредств и приборов для обеззараживания воздуха, а у персонала не оказалось сведений о прививках.
По итогам прокуроры внесли 14 представлений об устранении нарушений руководителям школ, детсадов и самим предпринимателям. Кроме того, возбуждено 12 административных дел о нарушениях санитарных норм при организации питания, хранении продуктов и нарушениях техрегламентов, создающих угрозу жизни и здоровью детей.
Отметим, это не первый случай массовых нарушений в сфере детского питания. Ранее аналогичные нарушения были обнаружены в десяти школах и детских садах Гагаринского района. Тогда прокуроры внесли четыре представления предпринимателям, поставляющим продукты в образовательные учреждения, и возбудили семь административных дел.
Евгения Ясенева
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.