Специалистами санэпидслужбы проверено 7 предприятий пищевой промышленности, 30 заведения ресторанного хозяйства, 48 предприятий продовольственной торговли, продовольственный рынок. В ходе проверок выявлены следующие нарушения: обнаружена кишечная палочка в готовых блюдах и смывах с посуды и оборудования в закусочной «Тайм-аут» по ул. Соловьева (Гляненко Н.Г.), кафе «Черный принц» по ул.Б.Морская (Поляков П.Ю.), пиццерия «Фиеста» ул. Айвазовского (Харечко Э.А.), кофейная «Золотая кофейня» по ул.Очаковцев, (Волошина В.А.), кафетерий «Минутка» в ТЦ «Плазо» по ул. Очаковцев (Косабабов В.Ф.).
Не выполнено предписание санэпидслужбы по устройству вентиляции и снижению уровня шума от вентиляционной системы в ресторане «40-я миля» на проспекте Октябрьской Революции (Лабурец И.В.). Не представлено заключение госсанэпидэкспертизы на заведение ресторанного хозяйства, не закончена отделка моечного отделения, не представлены технологические карты. В смывах с оборудования обнаружена кишечная палочка в «Булочной на Киевской» ООО «Импорт-экспорт» по улице Киевской (дир. Вознюк Л.В.). Трейлеры по реализации хлеба и хлебобулочных изделий по пр. Ген.Острякова (СПД Тихонова) у подземного перехода установлены без согласования с санэпидслужбой.
Не представлено разрешение на поставку пищевых продуктов в столовые школ и детские заведения предпринимателю Шапоренко Л.П.
По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 51 постановление о наложении штрафа на сумму 5539 гривен, 6 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов. Изъято из обращения продукции массой 12,5кг, отстранено от работы 22 человека, направлено два материала в РО УМВД.
В ходе текущего госсаннадзора за учебно-воспитательными учреждениями выявлены нарушения санитарных норм и правил, других директивных документов. Нарушения есть в школе № 35 (дир. Холодова О.С.), ДУЗ № 93 (зав. Реброва Л.И.), ДУЗ № 3 (зав. Сабаева В.А.), ДУЗ № 121 (зав. Полянская А.Г.), в столовой школы № 45 (арендатор СПД Задоян Т.Н.), в столовой школы № 6 (арендатор СПД Мельник Е.А.), в столовой школы № 26 (арендатор СПД Гончарова Е.И.) и др.
В школе №35 (дир. Холодова О.С.) не выполнено предписание санэпидстанции по оборудованию раковин в классах начальной школы. Расписание занятий составлено без учета нагрузки в течение дня и недели, кабинеты информатики и немецкого языка не соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям по оборудованию, отделке помещений, расстановке мебели. В кабинете химии демонтирован вытяжной шкаф, не представлено качественное удостоверение на питьевую воду «Живая роса». Директор школы Холодова О.С. оштрафована.
Столовая школы № 45 (арендатор столовой Задоян Т.Н.) – нарушается технология приготовления блюд, что подтверждено лабораторными исследованиями (рост кишечной палочки). Работники столовой обследованы на дизгруппу, оштрафована повар Лихачева А.А.
В ДУЗ № 121 (зав. Полянская А.Г.) нарушаются условия хранения скоропортящихся продуктов, используются продукты с истекшим сроком годности (молоко), отсутствует маркировка на пищевых продуктах, не соблюдается личная гигиена, нарушается товарное соседство. Нарушаются правила мытья кухонного инвентаря, что подтверждено результатами лабораторного контроля и др.
По итогам проверки привлечены к административной ответственности заведующая дошкольным учреждением Полянская А.Г., завхоз Адербекова Л.В., ст. медсестра Мищенко Е.Н., повар Кондрашова Н.А.
В ходе проверки дошкольных учреждений и столовых школ выявлены поставщики пищевых продуктов, не имеющих согласования органов госсаннадзора (ЧП «Лаки Стар 2005» дир. Лобанов И.А., предприниматель Зарединова Э.С.)
Всего за указанный период времени вынесено постановлений о временном приостановлении эксплуатации 9 предприятий, направлено 18 предписаний в адрес руководителей предприятий, отстранено от работы 36 человек, оштрафованы 87 ответственных должностных лица на сумму 9303,0 грн.
