Ограниченный бюджет не омрачит празднование Нового года, если знать способы экономии на праздничном меню. О них агентству «Прайм» рассказала диетолог Юлия Пигарева.
Главный новогодний салат оливье станет в разы дешевле, если в нём заменить колбасу на курицу, индейку или говядину. Это же мясо можно запечь со специями и подавать к столу как альтернативу вредной колбасной нарезке и копчёностям.
Вместо красной и чёрной икры можно купить недорогую икру палтуса или минтая. Эти продукты не менее вкусные и полезные, но не ударят по бюджету.
Вовсе воздержаться можно от сладкой газированной воды типа «Пепси» и «Кока-колы», а также тортов и десертов. Для организма и кошелька хорошей альтернативой станут морсы или фрукты.
В случае с алкоголем экономия неуместна, указывает врач. Дешёвые напитки не лучшим образом скажутся на самочувствии и работе систем организма.
Ранее врач-онколог рассказал, как сочетать новогодние кулинарные традиции с принципами правильного питания, и дал рекомендации по составлению правильного праздничного меню.
А известный теледоктор Александр Мясников в преддверии длинных выходных и марафона по хождению в гости рассказал всё о похмелье: помогают ли обезболивающие и какие ухищрения способны предупредить состояние. Подробнее об этом читайте в материале: «Врач Мясников развенчал четыре главных мифа о похмелье».
Обсуждение (5)
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт.
Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Лечь спать в 00-00(24-00)
Вини Пух давно уже нашел способ:
... тоже мне - открыли америку. Перед Новым Годом всегда все клянутся, что ничего кроме бокала шампанского, потом же качество, как-то "незаметно" переходит в количество и сопровождается единственной мыслью: "Главное, чтобы 9-го января осталось на опохмелку!"
Кстати, а зачем закусывать икрой, хоть черной, красной, или палтуса? Во-первых все они имеют одинаковый вкус как у икры тараньки, во-вторых - могут подсунуть (и подсунут!) что-то типа из анекдота про то, как всю ночь у кильки глаза выковыривали...
Чем плоха соточка под сальцо, соленый огурчик или кислую капусту, про которую хозяйки, обычно говорят : "Хороша закуска кислая капустка - и подать не стыдно и сожрут - не жалко!"
напомню про эту публикацию https://sevastopol.su/news/zolotoe-olive-naskolko-za-god-podskochili-ceny-na-prazdnichnoe-menyu-krymchan
А советы про новогоднее меню для людей, должны у Путина В.В и Мишустина В.М. спрашивать.
Думаю расскажут и не покраснеют.