Вино родом из СССР
[color=#666666](это не реклама, а мои размышления о вине (для тех кому +18)) ;-)
Большое видится на расстоянии. Чтобы осознать, что мы потеряли с распадом Советского Союза, нужно сравнить, что и как было тогда, с тем, что есть сейчас. Но поскольку молодые люди (до 30 лет), если и вспомнят, то только перестройку и развал, лучше продемонстрировать некие вещественные доказательства из того времени, вместо ностальгических разговоров на заданную тему.
Сегодня я предлагаю немного поговорить о вине, которое выпускалось в СССР.
Что хочется сказать. В Крыму вина было много, и всё оно было хорошего качества. Даже так называемое «домашнее вино», которое делалось из своего винограда, или из остававшегося после уборки основного урожая в колхозе, когда людей бесплатно пускали на зачистку. У нас этот процесс назывался «джемболос». Виноград, собранный таким образом годился только для приготовления сока или домашнего вина, а есть его было не очень приятно, поскольку мы предпочитали крупноягодные столовые сорта, которых к моменту зачистки, как правило, уже не оставалось. Также у нас продавалось довольно неплохое недорогое столовое вино из бочки на розлив, которое делалось практически в каждом колхозе. Однако и магазинное вино тоже было вполне доступным и очень приятным на вкус. Поэтому в Крыму не было никакого смысла заниматься фальсификацией или самогоноварением. И только лишь с приходом Горбачева начались процессы, приведшие к катастрофическим последствиям. Лично мне в память врезались постоянные драки в очередях возле винного магазина, а также женщина средних лет, которая, купив в нашем универмаге два флакона тройного одеколона, выйдя на улицу, тут же их «приговорила»...
А теперь, чтобы не быть голословным выложу часть имеющихся у меня фотографий этикеток советских вин, продававшихся в крымских магазинах. Я решил поделиться этой коллекцией, потому что довольно многие этикетки уже потерялись. Кому это интересно, можете дополнить своими экземплярами. Думаю, это нужно сохранить для истории, чтобы все желающие могли в любое время сравнить, как было раньше и как стало сейчас. Приятного просмотра!
Шампанское(игристое).
Белое сухое.
Розовое сухое.
Красное сухое.
Белое полусухое.
Красное полусухое.
Красное полусладкое.
Белое крепкое.
Красное крепкое.
Белое десертное.
Розовое десертное.
Красное десертное.
Вермут.
В заключении, кольеретки от жемчужного и конька.