Жители Севастополя продолжают платить за продукты по «московским расценкам». Заявленная программа снижения цен, очевидно, не работает. Предприниматели, снизившие цены, торгуют по тем же ценникам, что и бизнесмены, которые цены не снижали.
В октябре 2017 года на севастопольских рынках стартовал проект регионального отделения ОНФ «Лучший выбор». Торговцам предложили на 10% снизить цены на продтовары взамен на рекламу. Подразумевалось, что демпинг цен на продукты привлечёт покупателей, увеличит товарооборот и выручку предпринимателей.
Спустя почти три месяца глава севастопольского «рыночного» ГУПа Александр Макеенко заверил ForPost, что проект «Лучший выбор» успешно работает на трёх городских рынках: Центральном, Юмашевском, на комплексе рынков на 5-м километре Балаклавского шоссе, а также на трёх ярмарках выходного дня, расположенных у дома № 7 на улице Бориса Михайлова, у дома № 5 на улице Невской и у дома № 56 на проспекте Октябрьской революции.
ForPost решил проверить, как работает «Лучший выбор», и отправился на Центральный рынок. Утром 10 января там было немноголюдно – нам не пришлось, как говорят, дышать покупателям в затылок, да и самих предпринимателей было немного: как пояснили их коллеги, некоторые ещё не вышли на работу с новогодних каникул.
В продовольственных рядах мы сразу увидели жёлтые таблички с красной надписью: «Лучший выбор», прикреплённые то вверху, то сбоку торговых точек. Реализатор одной из них – Надежда Ивановна, торгующая чаем и кофе, рассказала, что как только «хозяин» принял решение участвовать в проекте, то на продукцию цены снизили на 10%.
«Народу у нас стало больше, потому что есть заинтересованность в дешёвых продуктах. Поток покупателей увеличился, особенно перед Новым годом. Хочу отметить снижение цен на горошек, кукурузу, воду. Чай у нас тоже стал дешевле», – рассказывает Надежда Ивановна.
В открытом киоске, где торгует Надежда Ивановна, было несколько покупателей – они смотрели на цены, уточняли состав продуктов, некоторые уходили с покупкой. На каждом товаре был ценник; например, пачка чёрного пакетированного чая без добавок марки Greenfield стоит 70 рублей.
По соседству с этой торговой точкой расположен киоск, где также торгуют чаем и кофе. Правда, «хозяин» этой лавки в проекте «Лучший выбор» не участвует. По словам реализатора, смысла от участия в проекте нет – цены снижены настолько, что следующий шаг – это реализация товара по себестоимости. Продавец обратила внимание на то, что в их точке цены такие же, как и у тех, кто в программе участвует. А устанавливать при этом табличку лояльности, не опуская цены – не честно. Мы обратили внимание на тот же чёрный без добавок – чай в пакетах, марки Greenfield. Здесь он так же, как и у предпринимателя, участвующего в проекте, стоил 70 рублей. В чём подвох?
Продавец овощей Елена сказала, что принимает участие в проекте для того, чтобы хоть как-то привлечь покупателей, так как с каждым годом наблюдает снижение покупательской способности, говорит, что у людей денег нет. У Елены неоднократно возникали мысли «прикрыть торговлю», но пугает отсутствие альтернативы. Она опустила цены на товар на 15% – говорит, что покупатели сейчас есть, но это не показатель, так как в период новогодних праздников спрос увеличивается всегда. Своим коллегам она бы не посоветовала участвовать в проекте «Честный выбор».
«Предпринимателю это не очень интересно, потому что мы немного с этого получаем, больше тратим. Нам обещали, что когда мы снизим цены, к нам за счёт рекламы пойдут новые покупатели, но клиенты остались всё те же, наработанные нашим трудом. Как улучшить программу, не знаю – покупательская способность зависит в целом от обстановки в стране. Сейчас она слабая и стала ниже по сравнению с прошлым годом практически в два раза – у людей просто нет денег», – говорит Елена.
А у владельца отдела бакалеи Вадима – всё хорошо. Мужчина доволен покупателями, доволен спросом, доволен проектом. Он откровенно сказал, что на большинстве его товаров стоит наценка в 20% и снизить её в целом на 10% – нерентабельно, поэтому он уменьшил цену на штучный товар – на 5–10 рублей, а на продукты высокой стоимости – на 5%.
«Организаторы сделали нам рекламу – показали ролик по телевизору и установили над прилавком табличку, это помогло, но не сильно, потому что клиенты у меня остались старые, а новых людей я не заметил. Что участвую в программе, не пожалел, мне она не мешает. Патент, налоги, местовое – я всем доволен, всё хорошо», – сказал хозяин бакалейной лавки.
К нему подошла покупательница Мария. Она заказала яйца и сказала, что ничего не слышала о проекте снижения цен. Обратив внимание на жёлтую табличку, сразу поинтересовалась: сколько яйца стоили раньше? Получив заверения от продавца, что цены снижены на всё, сразу нашла подтверждение.
«Вот, заметила: печенье, шоколадки стали дешевле. Вот это всё подешевело, я всегда на это смотрю. О, хлебцы! Они подешевели. На дорогие товары сделали скидки, а цена на товары широкого потребления осталась, как и раньше», – размышляла вслух покупательница, а затем сказала, что яйца «при любом раскладе» будут дорогими, потому что зима.
«Цены в Севастополе шикарные. Вообще всё подешевело, я так считаю!» – сказала Мария, но уточнить, что конкретно стало дешевле, она затруднилась ответить.
Работодатель продавца Фаика, торгующего колбасой и молочной продукцией, тоже участвует в программе лояльности – цены снизили на 5–7%. Фаик сказал, что даже такие меры не помогли завлечь новых клиентов.
«Всё осталось так, как было. Не могу сказать, что много народу пошло. Поток покупателей по сравнению с прошлым годом хуже. Почему такое происходит, не знаю, это решают на высшем уровне», – сказал Фаик и направил указательный палец в небо.
Продавец овощей поговорить о ценах не смогла, сказала, что принимает товар. Рекомендовала посмотреть всё самостоятельно. Получилось частично, так как на овощах «Лучшего выбора» цены просто отсутствовали. Наверное, договорные…
Три женщины – торговцы мяса в ТЦ «Пассаж» отказались от всяческих комментариев, фотографировать мясные вырезки, окорока, фарш, сало и другой товар категорически запретили. Потом попросили предъявить журналистское удостоверение и после его внимательного изучения сказали, что в программе «Лучший выбор» не участвуют, потому что они сами себе хозяева и никто им не указ.
«Не участвуем, потому что нам лучше устанавливать свои цены. Например, покупателю скажут цену 300, он может поторговаться, и я ему могу уступить, а участники программы не могут так делать, потому что у них уже фиксированная цена. То, что они участвуют в программе, для нас не конкуренция. Потому что мой товар – что хочу, то и делаю. Ну и что, что они снижают цены на 10%, здесь моё мясо, и я могу снизить цену даже на 50% – что хочу, то и делаю», – эмоционально объясняла одна из женщин, а другая, указывая на диктофон, предупредила: «Девочки, учтите, здесь всё записывают».
Дальше продавщицы мясом объяснили, что участвовать в программе «Лучший выбор» не будут, потому что так им будут диктовать цены на их продукцию, с чем они мириться не согласны и ни за что не пойдут.
«Вот вы пришли на рынок, и вам понравился кусок мяса – то вам хоть по какой цене… Кто-то рядом будет стоять в 10 раз дешевле продавать, но он вам не нравится, а понравился именно тот, который вы хотите купить. Куда вы пойдёте? Если даже будет на 10 рублей дороже, но он вам понравился и он вам больше подходит. Это рынок, и я пришла на рынок выбрать мясо, а не то, что мне предлагают магазины и супермаркеты», – говорили они.
Заместитель директора Центрального рынка Надежда Штоп в комментарии ForPost опровергла мнение о том, что организаторы программы или администрация рынка могут оказывать давление на предпринимателей, чтобы те в рамках программы установили фиксированную стоимость.
По словам Надежды Штоп, проект за два с лишним месяца успел себя положительно проявить: из 200 предпринимателей, торгующих продтоварами, 38 стали участниками проекта.
Директор Центрального рынка Игорь Цеханович, застав журналиста ForPost в кабинете администрации, не удивился, сказал, что ему предприниматели уже «доложили» о нашем визите. Он отметил, что проект «Лучший выбор» в целом оказал положительный эффект.
«Мы увидели, что люди стремятся сами снизать цены. Например, один предприниматель участвует в проекте, а другой нет, поэтому последний снижает цены до уровня участника. Соседи подгоняют свои цены – так и получается, что весь рынок с ноября снизил цены. Сегодня в проекте участвуют даже собачьи корма», – сказал директор рынка.
Его заместитель Надежда Штоп подчеркнула, что проект нужный и полезный, так как он является одним из механизмов влияния на снижение цен.
«Я считаю, что такой проект – вещь нужная, потому что для Севастополя цены – это актуально, и не будем скрывать, они высокие. Но у нас не так много возможностей, чтобы их снизить», – сказала заместитель директора Надежда Штоп и выразила надежду, что стоимость товаров в Севастополе может быть снижена после открытия Керченского моста, так как из их ценообразования будут вычтены расходы на логистику.
А пока, заверил Игорь Цеханович, действие проекта «Лучший выбор» могут распространить на бытовые товары и одежду.
Елена Журавлёва
Фото автора
Обсуждение (36)
Больше всего радуют в вопросе ценообразования в Севастополе разные "контролирующие" госорганы, которые периодически "выявляют" завышенность цен в городе, но при этом ничего не делают, цены не меняются. Центральный по-моему вообще один из самых доргогих рынков в городе, так что снижение цен на 10% ну никак не приведет к тому, что товар будет по себестоимости продаваться.
"Три женщины – торговцы мяса в ТЦ «Пассаж» отказались от всяческих комментариев, фотографировать мясные вырезки, окорока, фарш, сало и другой товар категорически запретили. Потом попросили предъявить журналистское удостоверение..."
Подходов не знают к доверию, хе-хе!
...С Новым Годом! Всё хорошо!!!
Ух. Тут ничего не поменялось. Сайт как тормозил, так еще хуже стал. Как кто-то сюда пишет еще? Че-то мало. По вопросу темы - Севастополь превратили при в Овсянникове в окончательный город барыг и торгашей. Собственно, он сам, губернатор в смысле, еще хуже.
Сюда писать комментарии - легче поиграть в игру на спектруме севастопольской сборки 1993 года 64 КБ ОЗУ.
Кстати. Там игры летали, по сравнению с нынешним Форпостом. А тут всего лишь текст разместить надо. Вспомнил интернет-кафе в гостинеце "Крым" в те дикие времена. Там примерно так же тормозило все. А может и здесь хуже.
Привет всем отчаянным любителям 90--х и тормозов кривого сайта. Склоняюсь к мнению, что его убивают специально. Хотя расчет на 10% непроходимых дебилов, которые его просто поломали общими усилиями (одни развели, а другие заплатили и делают вид, что все нормально), все же не исключаю. До новых встреч
Наверно посчитали это вмешательством в личную жизнь. Нужно было купить мясо и сделать анализ ДНК...
> увидели, что люди стремятся сами снизать цены
Мде, ЖУРНАЛИСТЫ форпоста настолько убоги, что разучились пользоваться спеллчекером . Позор
to terlecky: а ты настолько убогий, что из всей новости, весьма больной для города, вынес для себя только одну грамматическую ошибку...
Идея неплохая но, судя по всему, цены снизить до приемлемого уровня не получится - никто в убыток торговать не станет.
Как я писал ранее всё дело в закупочных ценах( т.е. в поставщиках) , а их снижать никто не собирается.
Сегодня на рынках города и особенно на центральном рынке огромный выбор качественной продукции. Прямого отношения Правительство к ассортименту и разнообразию продукции не имеет. Ну не занимается государство ни производством сельхоз продукции, ни фруктово - ягодной продукции, ни выращиванием скотины и птицы, вообще не занимается производством продуктов питания. Возложив на себя почетную обязанность контролерра Правительство пытается регулировать в том числе и законы экономики. Порочный путь в никуда. Путь где временно можно ввести ограничительные меры, которые потом боком вылезут например в виде падения качества продукции или появления давно забытого термина "дефицит", путь на котором можно кого то или что то зажать, но никогда ничего не создать. Реальный выход из положения - создание условий для привлечения производителей продукции, единственно верный и логичный ход стимулирующий соревновательный процесс и выживание сильнейших в борьбе за покупателя.
Мясо продавцы самые зашифрованные продавать мясо делая на него липовые ростовские документы опасная работа разведчика каждый день на острие ножа,бестолковая акция по указке чинуши без экономической состовляющей провальный план
Экономика наука точная. Все остальное бред, кандидатов "околовсяческих" наук.
Цены никто не собирается снижать, а программы никто не выполняет, идёт одно вранье.
А какие цены Вы хотели? Хотите сохранить свой ларёчек, заплатите 10000 долларов США, можно в рублях, но ларёк гарантированно остаётся на месте, пока нынешняя власть на месте. Далее создали небольшой новый рынок, место на нём 30 000 рублей аренда в месяц + 15 000 в фонд губернатора тоже в месяц, при том без стеснений.Сказать честно случайно узнал. Вы при таких раскладах на что расчитываете, производители на рынках даже появляться близко не будут. Цены на бензин гляньте, что делается для ихрегулирования? НИЧЕГО! Эй Форпост Вы как свои расследования проводить будете, или так поговорили и забыли, мониторите, или хозяева не велят себя вести истинно по журналистски?
ЦИТАТА;Сегодня на рынках города и особенно на центральном рынке огромный выбор качественной продукции
Центральный это *КАВКАЗСКИЙ * рынок. Он всегда полупустой,
рассчитан на лохов - туристов. Места за прилавком
передаются по наследству детям . Можно не учиться,
петрушку выложил, копейку подсчитал, и всё!.
В Пассаже сметану и ряженку постоянно перемешивают,
что бы пыль была не видна...
Отдельный вопрос власти; Как может в центре
русского города федерального значения , военно- морской
базе находится этот *аппендицит* 60-х годов?
Уже 2018 год,нужно решительно избавлятся от всего
старого,вредного,ненужного...
Артбухту привели в порядок, пора убирать
этот рассадник мусора и инфекций.
Пусть свободно вздохнут жильцы соседних домов.
Поставить стандартный ПУД и хватит За овощами- на Чайку...
Слышал, что в Баку базаров не хватает...
Пора выписать им билет в один конец...
Севастополь достоин всего лучшего и
современного! Мы не караван- сарай!
С* Молочкой* тоже не церемонится! Шанхай под бульдозер!
Дайте городу перспективу пространства,размах площадей,!
Белоснежный красавец- город должен плавно спускатся с холмов к морю
Мы должны видеть на наших проспектах больше морских офицеров и матросов,
а не небритых *товарищей*... в спортивных костюмах
Почему патрули(мичман и 3 матроса с холод.оружием)
не проверяют прописку на улицах? СИЗО должны забиты до отказа!
Мало их? Построим ещё в Инкермане, стадион КЧФ пустует...
А цены? У хохлах власть сменится, будем дружить
И бульба Сумская будет, и арбузы Херсонские
Нужно верить, власть- то народная!
Если кто-то расслабил булки при виде зачехлённых морских пушек,
спешу заверить- надо, -расчехлим!
"Ну не занимается государство ни производством сельхоз продукции, ни фруктово - ягодной продукции, ни выращиванием скотины и птицы, вообще не занимается производством продуктов питания. "
Государство давно не занимается "производством сельхозпродукции".Этим занимаются местные региональные власти как это происходит в большинстве регионов.Избитое утверждение,но местные власти зависят от выбора своих избирателей.Круг замкнулся:"Нечего на зеркало кивать коли фэйса кривая"
to Летний ливень (Севастополь):
to Мельников (Севастополь):
что влияет на высокие цены в Севастополе?
Жадность продацов и власти. Больше ничего.
Был я в Москве. Наша КРЫМСКАЯ клубника, стоит ДЕШЕВЛЕ чем в Севастополе. Когда Хозяина в городе нет - в городе бардак. А нынешняя власть только грабить умеет.
+100%.
Фантастическая, навеянная знаменитым укропским менталитетом жадность, за копейку торгаши мать родную убьют. Чтобы в глубину не ходить один пример - орехи продают по 1000 -1200р, это при том, что они на улице растут. И будут еще верещать, что почти в убыток торгуют.
Низкий уровень конкуренции подразумевает под собой высокий уровень цен. Всё взаимосвязано. На полуострове нужны ключевые игроки продовольственного рынка, а они, к сожалению, из-за санкций сюда не зайдут, т.к. X5 (Пятерочка, Карусель, Перекресток) или "Магнит" только по вывескам российские, по регистрации это иностранные компании с открытыми в Европе и США кредитными линиями.
Людям все не так.Кто то хоть что то делает для того что бы привлечь покупателей.Лишний раз убеждаюсь что на форпосте хоть какую статью размести все плохо будет.Всех с Новым 2018 годом.
А как же ашан и метро?
Там, конечно, всё очень запутано с собственниками и поставщиками, но тем не менее они есть и работают несмотря на санкции.
to M.V.Y (): Крымская клубника в апреоре, в Москве не может быть дешевле чем в Крыму, если она действительно крымская, а не названная крымской. С таким же успехом здесь можно купить импортные персики, абрикос, вишню, черешню и т.д., с абсолютным и чистосердечным заверением продавца о принадлежности продукции Бахчисараю, Джанкою...
Зато контрольных органов наплодилось огого...
Все праздники пылатся найти абхазские мандарины, так и не вышло
На высокие цены влияет жадность ларечников. В Камышах сделали Народный рынок с более - менее нормальными ценами и у старых ларечников и магазинов отбили покупателей. Кто-то из них нажаловался в прокуратуру и та завалила рынок проверками. 30 января будет суд.
http://news.sevas.com/region-sevastopol/raznoe/zakrytie_rynka_narodnyj_v_sevastopole_yanvar_2018_foto
Этот рынок очень удобно расположен. В новом районе рынка нет. Все жители новостроек Античного и Челнокова, да и старые Камыши, все ходят туда.
Из воображения:
* немного для пенсионеров: " Возможно допустить, что каждый пенсионер вне зависимости от предыдущего стажа и положения получал бы среднестатистическую всероссийскую пенсию, а при посещении РПЦ свечки для него были бы даром или бесплатными".
* для бизнеса: "А оптовые и розничные цены на товары народного потребления (все) можно урегулировать, тогда и конкуренция в обслуживании появится настоящая. Погоня будет за качеством обслуживания каждого, а не за прибылью, при соблюдении всеми достаточной нормы рентабельности. По-большому счЁту, покупки совершаются не из-за товара, а из-за людей кому они нужны и у которых мы приобретаем, не беря в учЁт спонтанных здесь и сейчас. Вот бы сбалансировать для всех контрагентов единую стоимость продукции с равной наценкой".
* цейтнот
to Штурманец (): Ашан и Метро были открыты на территории полуострова до Крымской весны. И их наличие крайне мало, чтобы делать погоду на рынке продуктового ритейла.
to Летний ливень
Вы опять вляпались! На Вашем месте, поскольку, если судить по постам, вы пока еще совсем юный и в жизненных вопросах не совсем в теме, его нужно бы было спросить (или хотя-бы об этом подумать): "Дядя, а где и у кого Вы собираетесь закупать для нас помидоры ценой намного ниже пяти рублей"?
Народная мудрость: "Дураки рождаются каждую секунду. И этим грех не воспользоваться.
А от глупости (то есть, чтоб не обдурили, потому как обдурить может только более умный более глупого) есть единственное лекарство: "Учиться, учиться и учиться". Настоящим образом.В даном случае экономике. Лень? Тогда хоть внимательно прочитайте посты Южной Дорожки, и не только. Там все очень доходчиво и на "пальцах". Или Вы считаете себя умней?
to Eugenn (Киров)
Евген Киров! Читая Вас, я подозреваю, что Вы сначала пишете, а потом, хоть в этом я не уверен - думаете.
Вопрос первый: Почему эта "ментальная жадность" появилась почти четыре года спустя? Ведь до смены флага, эти же "торгаши" (по-Вашему) эти же товары продавали в 10 и более раз дешевле (в номинальном значении валют). Что случилось? Но и даже пришедшие с материка "торгаши" — это соотношение не изменили. И даже усугубили.
Вопрос второй: Что Вам мешает собрать на улице эти орехи, и продавая их хотя-бы по 500 - обвалить цены на рынке орехов…И потом, это у Вас орехи по 1000. У нас они по 150! Или у Вас в Кирове "укропский менталитет" еще круче?
======================================
А чтоб в глубину Вы очень не заглублялись, я раскрою Вам небольшой секрет про "устройство" человека. Любого. Человек всегда находится в двух ипостасях. Он одновременно и продавец и покупатель Потому перед тем, как что-то купить - он должен что-то продать. Но продавая, он считает, что продешевил, а покупая - что переплатил лишнее. Вот такая психология. Человека.
А для наглядного примера - подслушанный разговор двух женщин на дачной остановке: "Сволочи торгаши, последние штаны с рабочего класса сдирают! Малина баночка 300 рублей. С ума сойти! А у меня малина с веток обсыпается, прошу детей приехать себе собрать - не едут. Вторая женщина: А ты собери и продай, по 300 рублей… Первая женщина: Ну да, буду я за 300 рублей за баночку корячиться!
to Аэлита (Севастополь)
Этим постом Вы подтвердили то, что на снижение цен влияет конкуренция. А мы, жители Севастополя, всеми силами стараемся эту колнкуренцию ликвидировать при помощи монстров-супермаркетов и крупных, фундаментальных магазинов, вплоть до государственных, с "фиксированными ценами", забыв наверное "опыт" СССР...
Я не знаю, писали ли заявление "ларечники", хотя вполне понятен мотив: кому нужны конкуренты...
Но заявления писали и жители прилежащих домов. Они недовольны обилием людей, шумом, и паркующимися автомобилями поставщиков и посетителей. Это лишь небольшой вид сбоку на нас, жителей Севастолполя, которые не всегда знают, чего хотят, а действия которых зачастую вредят им же самим.
в Метро борзеют с ценами на крымское вино. В Новусе было замечены идентичные марки вина на 200-300р дешевле чем в Метро.
Жители Севастополя продолжают платить за продукты по «московским расценкам»
Из этого сообщения в статье следует, что Севастополь наконец-то достиг так давно желаемых севастопольцами (низких) московских цен на продукты питания. Теперь нужно подгонять цены на транспорт и коммунальные услуги. Конечно, многие на ветке возмутятся, почему не зарплаты? Но я оптимист-прагматик, и твёрдо знаю, что московских зарплат у нас НИКОГДА не будет. По множеству причин.
Продукты по каким "Московским ценам" смотрю на цены как у нас в МУРМАНСКЕ.
Цены квартиры как в Питере и Московской области. "Больные люди" на всю голову.
to 1965: На Ваших фото нет ни одного ценника. Почему?
to Вера Никитина ()
to 1965: На Ваших фото нет ни одного ценника. Почему?
Ценники стоят. Но фотограф снимал их с обратной стороны. Наверное, вошёл в сговор с продавцами. За отдельную плату. Фотограф тоже кушать хочет.
Но прилавки шикарные. В СССР о таких прилавках даже не мечтали.
To Нахалёнок (Мурманск)
Продукты по каким "Московским ценам" смотрю на цены как у нас в МУРМАНСКЕ.
Мы пока не разобрались, какие у нас цены. Разбираемся, но узнали, что Ваши, мурманские. Теперь попытаемся хоть через ваши, мурманские узнать свои и свой ценовой пояс.
Так Ваши цены больше московских или меньше? Некогда по сети шастать.
Цены квартиры как в Питере и Московской области.
Хоть с этим определились!
"Больные люди" на всю голову.
А тут вопрос: Это кто? Севастопольцы или москвичи?
to Топарх (Γοτθια)
в Метро борзеют с ценами на крымское вино. В Новусе было замечены идентичные марки вина на 200-300р дешевле чем в Метро.
На Форуме неоднократно приводили: "Нельзя продать продукт дороже той цены, которую покупатель готов за него дать".
И если покупатель покупает за "дороже", то почему за это "дороже" ему не продать?
У покупателя же есть всегда выбор купить там, где товар дешевле. И даже на этом заработать, продав его там, где этот товар дороже.